Resep Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana Yang Gampang Sedap

Resep Ayam - 31 October 2019, By admin

Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana

  1. 1 kg Ayam utuh.
  2. Bumbu rendam:.
  3. 2 siung bawang merah(cincang halus).
  4. 3 siung bawang putih(cincang halus).
  5. 2 sdm Saus tiram.
  6. 1 sdm Minyak wijen.
  7. 1 sdm Kecap asin.
  8. 1 sdm kecap ikan.
  9. 1 sdm saus tomat.
  10. 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. 1 sdt lada bubuk.
  12. 1 sdt oregano.
  13. 4 sdm madu(bisa ditambah sesuai selera krn saya tdk pakai kecap manis, rasa manis hanya dari madu).

Cara Membuat Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Pilih ayam utuh, iris bagian dada ayam dari lubang brutu sampai leher agar ayam melebar(memudahkan saat dioven).
  2. Campur semua bahan rendaman. Balurkan keseluruh bagian ayam, atas dan bawah. Diamkan semalaman.
  3. Panggang dalam oven listrik, api atas bawah suhu 200c selama 1 jam. Saya oles lagi saus 2x selama memanggang. Siap disantap. Bau harumnya saat memanggang bikin perut makin kriuk2😂 (oh iya… jgn lupa lapisi bagian bawah loyang dengan alumunium foil, agar mudah dibersihkan, krn tetesan air dan saus akan mengerak selama mengoven).

Resep Ayam Panggang Oriental ala Mama Nana Yang Gampang Sedap | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *