Resep Mie Kuah Ikan Khas Bangka (Mie Koba) Yang Populer Endes

Resep Mie - 4 November 2019, By admin

Mie Kuah Ikan Khas Bangka (Mie Koba)

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Kuah Ikan Khas Bangka (Mie Koba)

  1. 1/2 kg mie basah.
  2. 2 ons kecambah.
  3. 5 ekor ikan sarden/dencis.
  4. 1 ruas jahe.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1 sdt lada.
  7. 2 batang kayu manis.
  8. Minyak untuk menumis.
  9. Bawang goreng dan daun saledri.
  10. secukupnya Garam dan penyedap (bila perlu).

Cara Membuat Mie Kuah Ikan Khas Bangka (Mie Koba) Yang Umum Dijamin Bikin Ngiler

  1. Bersihkan ikan, kepalanya saya buang (ga dibuang juga ga apa). Rebus sampai matang, kemudian blender (lebih enak pakai giling sih, moms)..
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis. Tambahkan kayu manis, dan masukkan ikan yang sudah digiling. Tumis hingga mengental..
  3. Didihkan air. Masukan tumisan bumbu dan ikan yang sudah digiling tadi. Garam dan penyedapnya jangan lupa ya Moms..
  4. Masukan mie, kecambah, bawang goreng, dan saledri ke dalam mangkok. Kemudian tuangkan kuahnya..
  5. Mie kuah ikan siap disajikan. Aslinya ga pake tahu, tapi kebetulan ada tahu di rumah, jadi saya masukan 🤗😁.
  6. Bisa juga kalau mau taruh tumisan ikannya di atas mie, terus kasih air panas. Sama aja kok Moms..

Resep Mie Kuah Ikan Khas Bangka (Mie Koba) Yang Populer Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *