Resep Sayur lontong kare ayam Yang Gampang Pasti Ngiler

Orang tua biasanya memasak sayur kari ayam dan ketupat, yang mirip seperti opor ayam tapi kuahnya lebih encer dan ditambah ada sayurannya. Biasanya dihidangkan bersama kerupuk emping, enak banget apalagi disantap bersama keluarga. Lontong sayur merupakan makanan yang sudah umum di Indonesia.

Sayur lontong kare ayam Dilihat dari bentuknya memang tidak jauh berbeda dengan lontong sayur pada umumnya. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lontong Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada Potong kecil-kecil lontong yang sudah dingin kedalam piring atau mangkok lalu tambahkan sayur kari daging sapinya yang masih hangat lalu tambahkan. Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur lontong kare ayam

  1. 1/2 ekor ayam, potong 4.
  2. 6 btr telur rebus.
  3. 3 bungkus kecil buncis, iris serong.
  4. 1 bungkus wortel, iris serong.
  5. 2 batang sereh, geprek.
  6. 3 cm lengkuas, geprek.
  7. 2 cm jahe geprek.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 6 lembar daun jeruk sobek2.
  10. 1 sdm air asam jawa.
  11. secukupnya Santan cair, kental.
  12. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  13. Bumbu halus:.
  14. 12 btr bawang merah.
  15. 5 siung bawang putih.
  16. 4 cm kunyit bakar dulu.
  17. 2 btr kemiri.
  18. 1 sdt ketumbar sangrai.
  19. 1/2 sdt merica butiran.
  20. Pelengkap:.
  21. Sambal rebus, kerupuk, bawang goreng.

Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati selera makan yang mulai meredup. Lontong Kari populer sebagai salah satu menu jajanan favorit dan sangat mudah ditemui terutama di kota kembang Bandung Jawa Barat dengan khas kuah kaldu bersantan yang enak dan gurih. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia.

Cara Membuat Sayur lontong kare ayam Yang Simple Dijamin Enak

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan dulu, kemudian bilas ayam, rebus sebentar ayam buang airnya, sisihkan. Tumis bumbu halus, beserta batang sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk hingga harum matang.
  2. Masukkan ayam tuang santan cair didihkan, masak hingga ayam matang, tuang santan kental didihkan aduk sesekali hingga santan matang, masukkan sayuran wortel tunggu hingga hampir empuk, masukkan buncis, beri gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, aduk rata.
  3. Masukkan telur rebus, masak sebentar, koreksi rasa. Sajikan dengan lontong.

Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.

Terima kasih kakak Dewi yang telah mau shareResep Sayur lontong kare ayam Yang Gampang Pasti Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Sayur Manisa / Lodeh Yang Umum Dijamin Ngiler
Resep Sayur Manisa / Lodeh Yang Umum Dijamin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Manisa
Resep Sayur Labu Siam/Manisa Yang Simple Dijamin Enak
Resep Sayur Labu Siam/Manisa Yang Simple Dijamin Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Labu
Resep Sayur cabe tempe teri wortel Yang Umum Dijamin Sedap
Resep Sayur cabe tempe teri wortel Yang Umum Dijamin Sedap
Cara Membuat Sayur Tempe Lombok Ijo yang

Top