Resep Ayam goreng balado Yang Gampang Pasti Nagih

Resep Ayam - 29 October 2019, By admin

Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam goreng balado Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para.

Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam goreng balado

  1. 1/2 ekor ayam (saya gunakan bagian paha).
  2. 1 buah jeruk nipis (saya sisakan 1/2 sdt air jeruk nipis untuk di goreng bersamaan dengan bahan B nya nanti).
  3. 1 sdt cuka dapur (untuk ditambah di bahan A saat merebus ayam).
  4. Bahan A:.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 1/2 ruas kunyit.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1 1/2 ruas lengkuas.
  9. 1 sdt garam.
  10. Bahan B :.
  11. 20 buah cabe panjang.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 1 buah tomat ukuran sedang.
  14. 1 sdt garam.

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.

Cara Membuat Ayam goreng balado Yang Populer Dijamin Bikin Nagih

  1. Cuci bersih ayam, dan setelah bersih beri perasan jeruk nipis dan diamkan kira kira 1/4 jam saja. Setelah di diamkan 1/4 jam cuci bersih kembali ayam nya dari perasan jeruk nipis tadi..
  2. Haluskan bahan A, setelah di haluskan rebus ayam dengan bahan A yang sudah di haluskan tadi dengan di tambahkan air sampai ayam terendam semua. Dan tambahkan cuka dapur. Tunggu sampai ayam matang di rebus (air nya berkurang).
  3. Selagi ayam di rebus, haluskan bahan B. Setelah ayam selesai di rebus, goreng ayam sampai berwarna emas kecoklatan. Setelah ayam di goreng, gunakan minyak bekas menggoreng ayam (secukupnya) untuk menumis bahan B. Tumis bahan B dengan di tambah 1/2 sdt air jeruk nipis sampai bahan B harum dan matang..
  4. Setelah bahan B matang, matikan kompor dan campurkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga merata. Selesai deh ayam goreng balado nya dan siap untuk di santap dengan nasi panas šŸ˜†šŸ‘šŸ¼..

Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.

Resep Ayam goreng balado Yang Gampang Pasti Nagih | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *