Resep Perkedel kentang isi daging Yang Simple Endes

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya ya perkedel. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.

Perkedel kentang isi daging Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Sebenarnya mau dicampur dengan daging sapi juga boleh. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Perkedel kentang isi daging

  1. 4 buah Kentang ukuran sedang (+/- 680g yang aku pake).
  2. Sebatang daun bawang.
  3. Secukupnya seledri.
  4. 1 butir Telur (dipisah kuning dan putihnya).
  5. Garam.
  6. Gula.
  7. Lada bubuk.
  8. 3 siung bawang merah.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. Minyak goreng.
  11. Isian daging.
  12. 300 g daging sapi giling.
  13. 2 siung bawang merah.
  14. 1 siung bawang putih.
  15. Garam.
  16. Gula.
  17. 1 sdm tepung terigu (larutkan dg air jgn terlalu encer).
  18. sesuai selera Cabai (bisa rawit atau keriting).
  19. 1 sdt saus tiram.

Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang – Anda pasti.

Cara Membuat Perkedel kentang isi daging Yang Umum Dijamin Endes

  1. Pertama, cuci kentang dan kupas kulitnya. Kemudian potong ukuran besar seukuran jengkol kemudian goreng dengan duo bawang, yang penting matang, tidak mentah dan tidak kering..
  2. Setelah matang angkat, biarkan agak dingin… Sambil nunggu kita siapkan bahan isian.. bawang putih bawang merah dicacah dengan cabai juga..
  3. Tumis duo bawang dan cabai, masukan garam gula. Setelah wangi masukan daging cincang. Tumis sampai matang. Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Masukan larutan tepung terigu. Aduk rata. Ketika tekstur sudah ok seperti d foto, matikan api..
  4. Haluskan kentang dan duo bawang yang tadi digoreng bisa dengan penggiling atau di ulek. Iris iris tipis bawang daun dan seledri. Lalu campurkan duo bawang, kentang, daun bawang dan seledri, juga kuning telur, gula, garam, lada bubuk. Aduk rata..
  5. Ambil satu sendok makan adonan kentang kemudian bulatkan dan pipihkan.Bentuk mangkokan di tengahnya untuk menaruh daging..
  6. Ambil adonan lagi 1 sendok makan kemudian bulatkan dan pipihkan untuk menutup mangkukan daging tadi. Atau bisa suka-suka gimana untuk pengisian dagingnya. 1 pc = 2sdm adonan kentang..
  7. Jika sudah dibulatkan semua, panaskan minyak untuk menggoreng, kocok putih telur sampai sedikit berbusa. Balurkan bulatan adonan dengan putih telur kemudian goreng..

Menikmati tahu dengan isi bergede dan kornet (daging cicang) sapi dapat ditingkatkan rasa pedasnya menjadikan rasanya. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan. Demikian resep menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat dan menggugah selera. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.

Terimakasih kakak ida yang sudah mau berbagi resep Resep Perkedel kentang isi daging Yang Simple Endes , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Perkedel Kentang Tempe Yang Populer Sedap
Resep Perkedel Kentang Tempe Yang Populer Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Perkedel Kentang
Resep Perkedel tahu jamur tiram Yang Simple Endes
Resep Perkedel tahu jamur tiram Yang Simple Endes
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu
Resep Perkedel tahu Yang Populer Bikin Nagih
Resep Perkedel tahu Yang Populer Bikin Nagih
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk
Resep Perkedel daging giling Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Perkedel daging giling Yang Mudah Bikin Ngiler
Jika western punya mashed potato, maka Indonesia

Top