Bahan bahan yang perlu disiapkan Kare Sayuran Telur Puyuh
- BAHAN :.
- 2 buah Wortel, kupas, cuci bersih, potong kotak panjang.
- 1 buah Kentang, kupas, cuci bersih potong kotak.
- 4 buah Buncis, potong-potong.
- 5 lembar Kol, potong-potong.
- 1 kuntum Bunga kol.
- Daun bawang & sledri, potong-potong.
- 500 ml Air.
- 300 ml Santan kental.
- secukupnya Minyak untuk menumis.
- 10 butir Telur puyuh rebus, kupas, cuci bersih.
- BUMBU :.
- 3 siung Bawang merah, iris tipis.
- 1 siung Bawang putih, iris tipis.
- 2 lembar Daun salam.
- 1 ruas Lengkuas.
- 1 buah Sereh.
- 3 butir Kemiri, parut.
- secukupnya Garam, lada, kunyit bubuk.
Cara Membuat Kare Sayuran Telur Puyuh Yang Umum Dijamin Bikin Nagih
- Siapkan bahan- bahan & bumbunya.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan kentang, aduk-aduk. Berturut-turut masukkan wortel, bunga kol, buncis. Aduk rata sampai sayur agak matang. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan kol, daun bawang & sledri, aduk rata. Masukkan santan, aduk-aduk biar tidak pecah, sampai mendidih. Matikan kompor..
- Sajikan KARE SAYURAN TELUR PUYUH dengan taburan bawang goreng. Yuuummm…