Resep Sayur Kerecek Kulit Sapi Yang Umum Pasti Enak

Sayur Kerecek Kulit Sapi

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Kerecek Kulit Sapi

  1. 1/4 Kulit Sapi/kikil (potong kotak).
  2. 3 bh Tahu Kuning yang besar.
  3. 1 bks Santan Kara.
  4. 8 siung Bawang Merah (iris kasar).
  5. 3 siung Bawang Putih (iris kasar).
  6. 4 bh Kemiri.
  7. 3 bh Cabe Merah (buang biji, iris kasar).
  8. 2 cm Lengkuas (geprek).
  9. 3 lembar Daun Salam.
  10. 1 btng Sereh (geprek bagi 2).
  11. Secukupnya Gula.
  12. Secukupnya Garam.

Cara Membuat Sayur Kerecek Kulit Sapi Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler

  1. Kulit sapi sudah dipotong kotak, saat belanja saya minta ibu penjualnya sekalian minta dipotongin. Jadi di rumah kita tinggal cuci saja moms. Tahu saya pakai tahu kuning bandung, si tahu ini besar-besar moms. Jadi kalo moms pakai tahu kuning yang ukuran kecil, lebihin 1-2 bh dari resep. Cuci bersih, potong sesuai selera lalu goreng..
  2. Kemudian selagi tahu digoreng, siapkan bumbu. Ulek bumbu halus : duo bawang, cabe merah, dan kemiri. Jika ingin lebih praktis dan lebih cepat, moms bisa blender bumbu halusnya..
  3. Oseng bumbu halus sampe harum, masukan salam sereh dan lengkuas, masak sebentar lalu masukan kikil, oseng-oseng. Tambahkan sedikit air (saya pakai air sisaan bumbu yang ada dicoet, biasanya kan bumbunya bersisa nah saya kasih air moms #mubazir 🙈) jika kurang, moms bisa tambahkan air lagi. Masak hingga terlihat menyusut sedikit..
  4. Masukan sebagian/setengah santan kara, aduk-aduk masak biarkan sebentar. Tambahkan lebih banyak air, masukan tahu. Tunggu hingga mendidih, masukan sisa kara. Aduk-aduk, beri gula garam secukupnya, tes rasa…
  5. Belum adzan magrib tapi udah laku aja Sayur Kereceknya dimakanin 2 jagoan (makan sore) lahap! mereka doyan kuahnya. Tinggal segitu 🙈😅.
Terima kasih tante Reza yang telah sudi berbagiResep Sayur Kerecek Kulit Sapi Yang Umum Pasti Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Sayur daun katuk Yang Populer Pasti Endes
Resep Sayur daun katuk Yang Populer Pasti Endes
Daun katuk selain diolah masak tumis kering,
Resep Oblok oblok tempe Yang Umum Pasti Endes
Resep Oblok oblok tempe Yang Umum Pasti Endes
RESEP OBLOK-OBLOK KACANG TEMPE / SAYUR **Ada
Resep Ayam Garang Asam kemangi Yang Populer Pasti Enak
Resep Ayam Garang Asam kemangi Yang Populer Pasti Enak
Salah satu ikan air tawar yang disukai
Resep Tumis Sayur Kuah Yang Populer Pasti Lezat
Resep Tumis Sayur Kuah Yang Populer Pasti Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Tumis Sayur

Top