Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai Pindang Daun Singkong
- Daun Singkong.
- Santan siap pakai ukuran kecil.
- ikan pindang.
- bawang merah.
- bawang putih.
- kunyit.
- kemiri.
- cabai merah besar.
- tomat.
- Cabai rawit.
- Merica.
- Garam.
- Gula.
- Minyak goreng.
Cara Membuat Gulai Pindang Daun Singkong Yang Umum Dijamin Endes
- Rebus daun singkong ke dalam air mendidih, ± 7 menit. Tiriskan lalu peras hingga airnya keluar..
- Potong sesuai selera daun singkong yang sudah ditiriskan.
- Goreng kering ikan pindang, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan kunyit).
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan ikan pindang goreng, aduk rata dengan bumbu.
- Masukkan irisan daun singkong, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan santan siap pakai, aduk merata..
- Tambahkan gula garam dan merica serta irisan tomat. Koreksi rasa..
- Gullible Pindang Daun Singkong siap disantap.