Resep Soto Ayam Semarangan Yang Mudah Lezat

Soto Ayam Semarangan

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Ayam Semarangan

  1. 1/2 kg Dada Ayam full.
  2. Bumbu Halus.
  3. 3 siung Bawang Putih.
  4. 4 siung Bawang Merah.
  5. 2 butir Kemiri.
  6. 1 sdt Ketumbar.
  7. 2 ruas Kunyit.
  8. Sedikit Jahe.
  9. Sejumput Garam.
  10. Bumbu Pelengkap.
  11. 1 batang Serai (geprek).
  12. 1 ruas Lengkuas (geprek).
  13. 2 lembar Daun Salam.
  14. 5 lembar Daun Jeruk (sobek sedikit).
  15. 1 buah Tomat Merah Besar (iris).
  16. 5 batang Daun Bawang (iris).
  17. Secukupnya Garam.
  18. Secukupnya Gula.
  19. 1 sachet Kaldu Ayam Bubuk (saya pakai Masako).
  20. Bahan Pelengkap.
  21. 1/4 Daun Kol (iris agak tipis).
  22. 1 bungkus kecil Soun RRT (rendam air panas, tiriskan).
  23. 1 bungkus kecil Tauge/ Kecambah (rendam air panas, tiriskan).
  24. 3 buah Jeruk Nipis (iris).
  25. Bahan Sambal.
  26. 10 buah Cabe Setan/ Lombok Galak.
  27. Sejumput Garam.
  28. Air Panas.

Cara Membuat Soto Ayam Semarangan Yang Umum Dijamin Lezat

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Uleg semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum & berubah warna..
  3. Rebus Ayam, setelah mendidih, masukan tumisan bumbu halus. Masak hingga ayam matang. Setelah matang, ambil dagingnya, suwir2, lalu masukan kembali ke dalam kuah..
  4. Masukan bumbu pelengkap, kaldu bubuk, garam & gula. Koreksi rasa..
  5. Masukan irisan daun bawang & irisan tomat. Masak sebentar, matikan api..
  6. Siapkan bahan pelengkap yg sudah direndam air panas ke piring besar. Siapkan juga irisan jeruk nipis pada mangkuk kecil..
  7. Selanjutnya, membuat sambal: uleg cabai setan & sejumput garam, masukan ke mangkuk kecil, beri air panas yg baru mendidih, sisihkan..
  8. Penyajian: siapkan mangkuk. Masukan soun, tauge, daun kol, siram dengan kuah & ayam. Tambahkan kecap, jeruk nipis, dan sambal sesuai selera..
  9. Jika ingin menambahkan nasi, taruh nasi ke dalam mangkuk terlebih dulu, setelah itu diberi bahan2 soto diatasnya..
  10. Selamat menikmati..
Terima kasih bibi Anna yang telah mau berbagiResep Soto Ayam Semarangan Yang Mudah Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Soto padang Yang Simple Bikin Nagih
Resep Soto padang Yang Simple Bikin Nagih
Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal
Resep Soto Makasar Yang Populer Enak
Resep Soto Makasar Yang Populer Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Makasar
Resep Soto Bandung Yang Simple Bikin Nagih
Resep Soto Bandung Yang Simple Bikin Nagih
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Coto makassar KW Yang Mudah Endes
Resep Coto makassar KW Yang Mudah Endes
Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas

Top