Resep Oblok Oblok Tomat Hijau Yang Simple Pasti Lezat

Resep Sayur - 30 October 2019, By admin

Oblok Oblok Tomat Hijau

Bahan bahan yang perlu disiapkan Oblok Oblok Tomat Hijau

  1. Bahan.
  2. 1 bungkus tempe batang.
  3. 1 bungkus kecil teri (goreng setengah matang).
  4. 10 buah tomat hijau.
  5. 7 buah cabe hijau.
  6. 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 1 ruas ibu jari lengkuas.
  10. 1 cm jahe.
  11. 2 buah daun salam.
  12. secukupnya Ketumbar.
  13. 1/4 kg kelapa muda yg sudah diparut.
  14. 10 batang lamtoro (kemudian diserut).
  15. 2 sendok minyak goreng.
  16. 400 ml air putih.
  17. secukupnya Garam.
  18. secukupnya Gula.

Cara Membuat Oblok Oblok Tomat Hijau Yang Simple Dijamin Enak

  1. Potong dadu tempe, iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, tomat hijau, geprek lengkuas dan jahe.
  2. Panaskan wajan dengan minyak, jika dirasa cukup panas tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan daun salam, masukkan ketumbar, garam dan gula sesuai selera.
  3. Kemudian masukkan tomat hijau dan tempe tunggu hingga sedikit layu, kemudian masukkan teri yang sudah dgoreng, dan tambahkan air biarkan hingga 1 menit.
  4. Kemudian tambahkan kelapa parut, aduk hingga benar benar tercampur dan matang.sajikan dengan kerupuk dan nasi hangat..

Resep Oblok Oblok Tomat Hijau Yang Simple Pasti Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *