Resep Sayur cabe labu siam ala kampung Yang Simple Dijamin Nagih

Resep Sayur - 30 October 2019, By admin

Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat and. Sayur lodeh labu siang ini sangat cocok di makanan dengan lontong ataupun nasi putih dengan telur balado. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an

Sayur cabe labu siam ala kampung Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Cara membuat sayur asem bening ala kampung : Pertama-tama, anda bisa siapkan bahan yang telah dijelaskan diatas.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur cabe labu siam ala kampung

  1. 2 buah labu siam ukuran besar.
  2. 2 buah tahu ukuran kecil.
  3. 1/2 ons lombok ijo ale (ale bisa diganti pete).
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 4 biji cabe rawit (opsional selera).
  7. Sejumput terasi.
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. 1 sachet santan kara (yang suka kental bisa ditambah).
  11. 500 ml air.
  12. Secukupnya gula garam.
  13. 1 bungkus royco.
  14. 1 ruas jari lengkuas (digeprek).

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Cara membuat sayur asem : Pertama, anda bisa mengambil kacang panjang, jagung manis, labu siam kemudian dipotong sesuai selera. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran.

Cara Membuat Sayur cabe labu siam ala kampung Yang Mudah Dijamin Lezat

  1. Kupas labu siam lalu potong2 memanjang.
  2. Potong2 dadu tahu lalu goreng.
  3. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe hijau.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan api sedang, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit, lombok ijo ale, terasi sambil terus ditumis sampai agak layu.
  5. Masukkan labu siam yang sudah di iris2 tumis sebentar lalu beri air tutup sebentar sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih beri bumbu2 dan cicipi hingga rasanya pas lalu masukkan tahu potong dadu yang sudah digoreng tadi tunggu sampai mendidih lagi baru tuang santan kara aduk2 jangan sampai santannya pecah supaya hasil dan rasanya tetap enak gunakan api sedang cenderung kecil.
  7. Sajikan… Maaf ini langsung saya foto fresh dari wajannya hehe.

Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Menurut catatan sejarahnya sendiri, sayur labu siam belum diketahui dari mana asalnya. Namun, kuliner satu ini dipercaya sudah ada sejak jaman dahulu. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh.

Resep Sayur cabe labu siam ala kampung Yang Simple Dijamin Nagih | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *