Bahan bahan yang perlu disiapkan Chicken Crispy Oat
- 300 gr Dada Ayam (potong memanjang).
- 3 sdm Tepung Terigu.
- 1 bks Oatmeal Quickcook yg kecil.
- 1 butir Telur (kocok lepas).
- 2 siung Bawang Putih (cincang halus).
- Garam.
- Merica.
- Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Chicken Crispy Oat Yang Simple Dijamin Lezat
- Tabur garam dan merica di dada ayam yang sudah dicuci bersih. balur dengan bawang putih cincang diamkan selama 10 menit.
- Siapkan 3 wadah terpisah untuk tepung terigu,telur,dan oatmeal. tepung terigu beri garam dan merica..
- Panaskan minyak. sambil menunggu panas, balur ayam ke tepung terigu,tekan-tekan,lalu balur telur,terakhir oatmeal sambil ditekan-tekan juga. lakukan sampai ayam habis..
- Goreng ayam dengan minyak panas api sedang sampai krispi atau berwarna keemasan. angkat dan sajikan.
- Nb: karena pakai oatmeal,jadi proses marinasi ayam cukup penting karena oatmeal sedikit hambar..