Bahan bahan yang harus disiapkan Tongseng Ayam tambah bakso
- 150 gr ayam dada.
- 5 buah bakso.
- 3 lembar daun kol.
- 1/2 buah tomat.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 potong jahe.
- 2 lb daun salam.
- 5 buah cabe rawit ijo.
- 6 siung bawang merah.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 sdm fiber creme.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- 3 sdm Margarin.
- 2 sdm minyak kelapa.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus.
- 3 butir kemiri.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm Ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 2 ruas kunyit.
Cara Membuat Tongseng Ayam tambah bakso Yang Mudah Dijamin Bikin Nagih
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum tambahkan bahan bumbu kering yg lain, tambahkan minyak lalu tumis bakso dan ayam.
- Setelah setengah matang masukkan daun kol dan tomat.. tambahkan sedikit air.. setelah air mengering tambahkan air lagi lalu masukkan kaldu,garam,kecap dan terakhir fiber creme.
- Cek rasa… hidangkan dengan taburan bawang merah goreng (resep bawang goreng indomie).