Resep Lele mangut mangut Yang Populer Lezat

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele Mbah Marto tidak memiliki kuah yang banyak seperti mangut lele pada umumnya.

Lele mangut mangut Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

Bahan bahan yang harus disiapkan Lele mangut mangut

  1. 3 ekor Lele.
  2. 5 bawang merah.
  3. 5 bawang putih.
  4. 15 Cabai merah.
  5. 5 buah Cabai rawit.
  6. 1 ruas Lengkuas.
  7. 1 ruas Jahe.
  8. 1 ruas kunyit.
  9. 1 sdt Ketumbar.
  10. 1 sdt Merica.
  11. 1 sdm garam.
  12. 2 sdm gula Pasir.
  13. 1/2 gula merah.
  14. 1 cup kecil Santan.
  15. Daun Jeruk.
  16. Daun Kemangi.
  17. Serai.
  18. Daun salam.
  19. 1 gelas air putih.

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.

Cara Membuat Lele mangut mangut Yang Gampang Dijamin Enak

  1. Goreng lele terlebih dahulu.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit,ketumbar,merica, cabai. Lalu tumis sampai harum.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, Serai geprek. Dan masukkan air 1 gelas besar.
  4. Lalu tambahkan santan, beri gula garam, cek rasa,.. Tambahkan daun kemangi, lalu masukkan lele, dan tunggu smpai meresap.
  5. Lele mangut siap dihidangkan.

Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.

Terima kasih tante Andre yang telah sudi berbagiResep Lele mangut mangut Yang Populer Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Ikan Nila Goreng Uenak Yang Gampang Sedap
Resep Ikan Nila Goreng Uenak Yang Gampang Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Ikan Nila
Resep Ikan Layur Goreng Yang Populer Bikin Ngiler
Resep Ikan Layur Goreng Yang Populer Bikin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Ikan Layur
Resep Resep ikan kembung bakar teflon simpel Yang Populer Sedap
Resep Resep ikan kembung bakar teflon simpel Yang Populer Sedap
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang
Resep Sate Bandeng Tanpa duri 😍 Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Sate Bandeng Tanpa duri 😍 Yang Gampang Bikin Ngiler
Tutorial bagaimana cara membuat bandeng tanpa duri.

Top