Resep Soto Bandung (Ayam) Yang Gampang Bikin Ngiler

Resep Soto - 29 October 2019, By admin

Soto Bandung (Ayam)

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Bandung (Ayam)

  1. 1/4 Kg Daging ayam.
  2. 1 Buah Lobak.
  3. 2 Batang bawang daun.
  4. 2 Batang seledri.
  5. 1 Ruas Jahe.
  6. 1 Tangkai Serai.
  7. 2 helai daun jeruk.
  8. 1 Ons Kacang kedelai (goreng hingga matang).
  9. Bumbu halus :.
  10. 5 Siung bawang merah.
  11. 3 Siung bawang putih.
  12. 1 Sdt Merica bubuk.
  13. Garam, gula, royco ayam.
  14. Bawang goreng.

Cara Membuat Soto Bandung (Ayam) Yang Mudah Dijamin Lezat

  1. Rebus daging ayam hingga empuk, tiriskan, lalu suwir-suwir dagingnya. Air kaldunya jangan di buang.
  2. Potong-potong lobak lalu beri garam remas-remas lalu cuci dengan air. Rebus sebentar.
  3. Potong-potong daun seledri dan daun bawang.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan jahe, serai, dan daun jeruk..
  5. Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu lalu masukan lobak yang sudah di potong koin dan suwiran ayam.
  6. Setelah agak matang masukan seledri dan daun bawang yang sudah di potong agak panjang. Dan beri bumbu garam, gula, dan royco ayam.
  7. Hidangkan soto dengan taburan bawang goreng dan kacang kedelai goreng.

Resep Soto Bandung (Ayam) Yang Gampang Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *