Resep Soto Ayam Suwir Lamongan Yang Populer Bikin Ngiler

Soto Ayam Suwir Lamongan

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ayam Suwir Lamongan

  1. /₂ potong ayam.
  2. 200 gr tauge.
  3. 200 gr kol.
  4. Bumbu Halus :.
  5. 8 siung bawang putih.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 2 cm kunyit.
  8. 2 cm jahe.
  9. 3 butir kemiri.
  10. 1 sdt lada butir putih.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. Bumbu Tumis :.
  13. 5 lembar daun salam.
  14. 1 tangkai sereh.
  15. 2 cm lengkuas digeprek.
  16. 1 sdm gula pasir.
  17. secukupnya penyedap.
  18. secukupnya garam.
  19. ¹/₂ potong tomat.
  20. 1 tangkai seledri.
  21. 2 tangkai daun bawang.
  22. secukupnya minyak goreng.
  23. Bahan Pelengkap :.
  24. secukupnya bawang goreng.
  25. secukupnya kecap manis.
  26. secukupnya jeruk nipis/limo.
  27. Bahan Bumbu Sambal :.
  28. 7 buah cabai merah keriting.
  29. 3 buah cabai rawit.
  30. secukupnya perasan jeruk nipis.

Cara Membuat Soto Ayam Suwir Lamongan Yang Gampang Dijamin Lezat

  1. Pertama2 cuci bersih ayam, potong kecil2 dan rebus. Setelah mendidih tiriskan dan jangan buang airnya, kaldunya untuk kuah soto. Sisihkan tulangannya untuk direbus bersamaan dengan soto..
  2. Siram bihun dengan air panas, rendam dan tunggu hingga mengembang dan rada empuk..
  3. Iris tipis2 korek kolnya, lalu cuci hingga bersih bersamaan dgn taugenya. Setelah itu rebus hingga air mendidih, angkat dan tiriskan. Sisihkan tauge dan kol di wadah lain. (KARNA lagi hamil jadi harus makan sayuran matang😁).
  4. Siapkan bahan bumbu halus dan haluskan, lalu siap untuk ditumis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, aduk2 setelah harum masukan sereh, daun salam, dan lengkuasnya, kembali aduk, dan masukan.tulangan ayam. Dan beri kuah kaldu ayam rebusan ayam tadi. Masak terus aduk2 hingga mendidih dan tulangan sedikit empuk..
  5. Setelah matang masukan bumbu penyedap, gula dan garam kembali aduk2 kurleb 5 menit. Setelah matang dan koreksi rasa, sebelum matikan kompor masukan daun bawang yg sudah diiris2 dan tomat. Matikan kompor. Siap untuk menggoreng ayamnya..
  6. Iris2 daun seledri dan rendam sebentar dgn air panas, tiriskan letakan di wadah kecil..
  7. Cara membuat sambalnya, rebus semua cabai sampai matang. Setelah itu haluskan tambahkan sedikit air panasnya. Setelah halus letakan di wadah tersendiri perasi jeruk nipis secukupnya dan aduk2..
Terima kasih kakak Andre yang telah mau shareResep Soto Ayam Suwir Lamongan Yang Populer Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Ayam Lodho kecap Yang Gampang Enak
Resep Ayam Lodho kecap Yang Gampang Enak
#ResepSimple #AyamLodho #AutoNgiler Ayam adalah bahan masakan
Resep Ayam Panggang Praktis Yang Mudah Sedap
Resep Ayam Panggang Praktis Yang Mudah Sedap
Vientaku oke adalah toko online alat rumah
Resep Usus Ayam Rujak Merah Yang Umum Pasti Enak
Resep Usus Ayam Rujak Merah Yang Umum Pasti Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Usus Ayam

Top