Resep Soto Bandung (ayam) Yang Gampang Lezat

Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.

Soto Bandung (ayam) Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli. Ingin menikmati soto ayam, soto sulung, maupun soto babat, yang lezat?

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Bandung (ayam)

  1. 500 gr ayam.
  2. 1 buah lobak.
  3. Kol (sesuai selera).
  4. 1 ruas jahe bakar.
  5. 1 cm lengkuas.
  6. 3 lembar Daun salam.
  7. 1 lt air.
  8. Garam.
  9. Gula.
  10. Merica.
  11. Bumbu Halus.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 6 siung bawang putih.
  14. 1 sdt merica.
  15. 1 sdt ketumbar.
  16. 2 buah kemiri.
  17. Bahan pelengkap.
  18. Bawang goreng.
  19. Bawang daun.
  20. Seledri.
  21. Kacang kedelai goreng.
  22. Sambel.

Merdeka.com – Cuaca dingin Bandung paling tepat menyantap makanan berkuah dan hangat. Salah satu makanan berkuah yang kerap menjadi buruan adalah soto ayam. Definisi soto diberikan oleh seorang Belanda bernama Van Der Burg dalam buku berjudul Oseng bumbu halus sampai matang setelah itu masukkan ke rebusan daging ayam. Resep masakan berkuah yang enak dan mudah dalam menu makan harian keluarga kali ini adalah kreasi masakan soto ayam khas Bandung yang praktis.

Cara Membuat Soto Bandung (ayam) Yang Gampang Dijamin Endes

  1. Cuci bersih ayam dan rebus kurleb 15 menit. Jangan dibuang kaldunya. Kemudian goreng ayam sampe warna coklat kekuningan.
  2. Sangrai bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian haluskan bersama merica dan ketumbar..
  3. Masak 1 lt air sampai mendidih kemudian tambahkan salam, sereh, dan lengkuas, serta bumbu halus..
  4. Tambahkan air bekas rebusan ayam tadi kurleb 500 ml..
  5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, dan cek rasa.
  6. Masukkan lobak dan kol serta gorengan ayam (ayam gorengnya disuir2 juga boleh. Klo saya, ayamnya dipotong kecil2 biar praktis dan puas makannya).
  7. Sajikan, jangan lupa tambahkan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kedelai goreng.

Soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Terima kasih tante Sari yang telah sudi berbagiResep Soto Bandung (ayam) Yang Gampang Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker

Top