Resep Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) Yang Simple Bikin Nagih

Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 200 ml susu UHT.
  3. 65 ml santan instan (kara).
  4. Secukupnya garam dan gula.
  5. 1 buah lobak.
  6. Bumbu halus:.
  7. 5 buah bawang merah.
  8. 4 buah bawang putih.
  9. 2 buah kemiri.
  10. 1/2 sdt ketumbar.
  11. 1/4 sdt merica bubuk.
  12. 1 ruas jahe.
  13. 1/4 sdt jinten.
  14. Bumbu cemplung:.
  15. 2 lbr daun salam.
  16. 2 lbr daun jeruk.
  17. 1 btg serai (geprek).
  18. 2 ruas lengkuas (geprek).
  19. 4 btr cengkeh.
  20. 2-3 cm kayu manis.
  21. 1 buah bunga lawang/pekak.
  22. Pelengkap :.
  23. Sambal rawit.
  24. Emping goreng.
  25. Bawang goreng.
  26. Irisan daun bawang.
  27. Irisan tomat.
  28. Jeruk nipis.
  29. Kentang goreng (me: kentang mustofa).

Cara Membuat Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) Yang Populer Dijamin Bikin Nagih

  1. Rebus daging sampai berubah warna, buang airnya. Kemudian presto daging dengan 500 ml air selama 25 menit (dihitung mulai dari panci berdesis) setelah dipresto pindahkan daging ke panci biasa..
  2. Rebus lobak sampai agak empuk, tiriskan. Tips mengolah lobak agar tidak bau : kupas lobak dan potong sesuai selera. Beri 2 sdt garam lalu remas2 agar getahnya keluar kemudian bilas dengan air bersih..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi masukan bumbu cemplung tumis hingga matang. Kemudian tuang ke kadalam rebusan daging..
  4. Masukan lobak, tambahkan susu UHT, garam dan gula pasir. Aduk, tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
  5. Tes rasa. Jika sudah pas soto betawi siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Terima kasih kakak Indra yang telah mau shareResep Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) Yang Simple Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Coto Makassar #kamismanis Yang Populer Sedap
Resep Coto Makassar #kamismanis Yang Populer Sedap
Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan
Resep SOTO KUDUS by Ny. Adhi Herlambang Yang Mudah Lezat
Resep SOTO KUDUS by Ny. Adhi Herlambang Yang Mudah Lezat
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto
Resep Soto ayam kudus Yang Mudah Sedap
Resep Soto ayam kudus Yang Mudah Sedap
Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli

Top