Resep Rawon Iga Sapi Yang Populer Pasti Lezat

Resep Sayur - 29 October 2019, By admin

Rawon Iga Sapi

Bahan bahan yang perlu disiapkan Rawon Iga Sapi

  1. 1/2 kg Iga sapi , cuci bersih, presto.
  2. Bumbu halus:.
  3. 10 butir Bawang merah.
  4. 5 butir Bawang putih.
  5. 4 butir Kemiri.
  6. 1 sdm Ketumbar.
  7. 2 ruas Lengkuas.
  8. 2 ruas Jahe.
  9. 4 buah Kluwak, pecahkan, rendam ising dengan air panas.
  10. Bahan lain:.
  11. 2 batang serai, geprek.
  12. 1 mangkok toge halus, seduh air panas (maaf ga ada stock toge halus jadinya saya pakai toge biasa) 😁🙏.
  13. Bawang goreng.
  14. Sambal.
  15. 2 batang daun bawang, iris halus.
  16. Garam, gula, kaldu jamur.
  17. Jeruk nipis potong2.

Cara Membuat Rawon Iga Sapi Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler

  1. Presto iga bersama daun salam dan sereh, kurang lebih 45 menit hingga empuk. Haluskan bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus, beri serai geprek, hingga harum. Tuang ke dalam rebusan presto iga. Beri garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga meresap. Cicipi..
  3. Hidangkan bersama toge, sambal, daun bawang, bawang goreng, telur asin (jika ada), dan kucuri dengan sedikit air jeruk nipis..

Resep Rawon Iga Sapi Yang Populer Pasti Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *