Resep RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Yang Mudah Sedap

Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Masukkan parutan kelapa sangrai, yang sudah di tumbuk lalu jangan Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis – resep menu lebaran. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Lalu masukkan daging sapi, masak hingga empuk.

Bahan bahan yang harus disiapkan RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. 250 gram hati sapi.
  2. 250 gram kentang.
  3. 1 kara kerucut.
  4. 3 lb daun salam.
  5. 2 lb daun jeruk.
  6. 1 batang serai.
  7. Penyedap rasa.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Gula.
  10. Kapol.
  11. Pekak.
  12. Daun kunyit.
  13. Bumbu halus :.
  14. 5 bawang merah.
  15. 3 bawang putih.
  16. Cabe (sesuai selera).
  17. Jahe.
  18. Kunyit.
  19. Ketumbar.

Tambahkan bawang bombay dan bumbu lainnya lalu tutup pancinya. Rendang adalah masakan khas daerah minang yang lebih terkenal dengan sebutan rendang padang. Rendang padang biasanya terbuat dari bahan utama daging sapi dan santan kelapa serta bumbu rempah di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih. Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang cukup digemari sebagai pengganti nasi.

Cara Membuat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Yang Gampang Dijamin Bikin Ngiler

  1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
  2. Rebus hati kurleb 15menit, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk, daun salam,serai,garam,gula,daun kunyit, kapol & pekak.
  4. Masukkan kentang yg sudah dicuci,& dipotong sesuai selera,.
  5. Masukkan hati rebus, aduk rata.
  6. Tambahkan air kurleb 1gelas,lalu setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan kira kira 10 menit.
  7. Masukkan kara & penyedap rasa, aduk sesekali sampai air agak mengering.
  8. Siap dihidangkan.

Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Yuk, kita simak resepnya berikut ini.

Terima kasih bunda Kusuma yang telah mau berbagiResep RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Yang Mudah Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Resep Rendang ayam kentang Yang Mudah Endes
Resep Rendang ayam kentang Yang Mudah Endes
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Sajian
Resep Rendang Daging resep Mamaku Yang Gampang Enak
Resep Rendang Daging resep Mamaku Yang Gampang Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Rendang Daging
Resep Rendang ayam suir Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Rendang ayam suir Yang Gampang Bikin Nagih
Kalau ada yang praktis kenapa harus ribet.
Resep Rendang Ayam Praktis Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Rendang Ayam Praktis Yang Simple Bikin Ngiler
Vientaku oke adalah toko online alat rumah

Top