Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Yang Mudah Lezat

Tongseng Daging Sapi Pedas

Bahan bahan yang perlu disiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas

  1. 300 gram daging Sapi (saya pakai daging paha).
  2. 5 Lembar Daun Kol (sesuai selera).
  3. 100 ml Santan Kara (setengah bungkus ukuran 200ml).
  4. 500 ml Air kaldu daging Sapi.
  5. 2 Sdm Kecap Manis.
  6. 1 Batang Serai (memarkan).
  7. 1 Lembar Daun Salam.
  8. 2 Lembar Daun Jeruk.
  9. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  10. 1 Batang Daun Bawang (Iris menyerong).
  11. 1 Buah tomat Segar (potong 6 bagian).
  12. sesuai selera Bawang Goreng.
  13. Bumbu Halus.
  14. 5 Siung Bawang Merah (ukuran sedang).
  15. 3 Siung Bawang Putih (ukuran sedang).
  16. 15 Buah Cabai Rawit.
  17. 1 Pcs Kemiri.
  18. 1 cm Jahe.
  19. 1 cm kunyit.
  20. 1/4 sdt jintan (boleh skip).
  21. 1/2 cm pala (pala bubuk 1/2 sdt).
  22. 1/2 sdt Merica.
  23. sesuai selera Garam & Penyedap Rasa.

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas Yang Populer Dijamin Lezat

  1. Cuci bersih daging,saya pakai daging paha karena tidak banyak lemak menempel dan lebih mudah dibersihkan..
  2. Rebus daging -+ 15 menit (air kaldu jangan dibuang) Kira" sisa air rebusan 500ml.
  3. Sembari menunggu daging direbus,siapkan bahan yg akan di haluskan..
  4. Bumbu halus jadi,potong daging melawan serat tipis saja biar meresap bumbu dan tidak keras. Potong Kol,tomat,dan daun Bawang..
  5. Tumis bumbu halus,masukkan serai yg sudah di geprek,daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum..
  6. Setelah bumbu harum,masukkan daging Sapi yg sudah di potong". Tumis hingga bumbu tercampur,diamkan -+ 1 menit. Masukkan air kaldu daging 500ml kedalamnya,aduk biarkan mendidih..
  7. Setelah air dirasa tinggal separuh,masukkan santan,kol,kecap manis,garam dan penyedap rasa. Aduk dan diamkan sampai kol agak layu..
  8. Setelah kol dirasa layu,masukkan daun bawang,tomat,dan Bawang goreng. Aduk-aduk,kemudian tes Rasa..
  9. Tongseng Daging Sapi siap disajikan,cocok dengan nasi panas. Buat yang gak tahan pedes,bisa kurangi cabe rawitnya karena buat saya ini lumayan pedas. Selamat mencoba 😁.
Terima kasih tante Yuni yang telah mau berbagiResep Tongseng Daging Sapi Pedas Yang Mudah Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Yang Populer Enak
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Yang Populer Enak
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada
Resep Tongseng Ayam sederhana Yang Simple Bikin Nagih
Resep Tongseng Ayam sederhana Yang Simple Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Tongseng Ayam
Resep Tongseng ayam simple tanpa santan Yang Simple Lezat
Resep Tongseng ayam simple tanpa santan Yang Simple Lezat
.ayam recipe tongseng ayam tintin rayner rasa

Top