Bahan bahan yang harus disiapkan Sambal Bajak Teri Pete
- 1 ons teri.
- 3 lonjor pete.
- Bahan Sambal :.
- 50 biji cabe kecil.
- 5 biji cabe besar.
- 10 buah tomat (ukuran sedang).
- 10 bawang merah.
- 3 sachet terasi udang.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- Minyak (untuk menumis).
Cara Membuat Sambal Bajak Teri Pete Yang Mudah Dijamin Bikin Nagih
- Goreng pete + teri setengah matang, lalu sisihkan..
- Goreng semua bahan sambal sampai layu (terasi dimasukkan akhir saja agar tidak gosong).
- Blender semua bahan sambal..
- Goreng kembali sambal diatas wajan dengan api kecil hingga berwarna merah kecoklatan..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap.
- Masukkan pete dan teri.
- Aduk hingga merata, jika sudah matang sambal siap untuk disajikan ❤️❤️.