Resep Bandeng bumbu asem kuning Yang Mudah Sedap

Resep Ikan - 2 November 2019, By admin

Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama masak Bandeng bumbu kuning yang rasanya asam. Sajian ikan bandeng bumbu kuning gurih adalah salah satu sajian nusantara yang lezat. Nah, selain nikmat, hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah.

Bandeng bumbu asem kuning Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Ikan bandeng ditumis dengan menggunakan aneka bumbu dan bahan lainnya. Di antaranya adalah bawang putih dan bawang merah yang telah diiris.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Bandeng bumbu asem kuning

  1. 1 ekor ikan bandeng.
  2. 3 buah belimbing wuluh atau belimbing sayur.
  3. 1 bh jeruk nipis.
  4. Lengkuas 1 bh ibu jari di geprek,lbr dau salam,1 btg daun sereh.
  5. Bahan yg di haluskan :.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. Kunyit secukup nya.
  9. Jahe secukup nya.
  10. 3 bh kemiri.
  11. 3 bh cabai setan.
  12. Gula putih secukup nya.
  13. Penyedap rasa royco.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Perpaduan rasa asam dan gurih hadir dalam seporsi Resep Bandeng Siram Bumbu Acar Kuning. Tak semua orang suka makan ikan bandeng.

Cara Membuat Bandeng bumbu asem kuning Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Potong ikan menurut selera,rendam dengan jeruk nipis selama krg lbh 10 mnt,kemudian cuci dan berikan sedikit garam dan sasa lalu goreng stgh matang,tiris kan.
  2. Tumis bumbu yg sdh di haluskan,masukan daun sereh yg sdh di geprek,lengkuas,daun salam,dan belimbing wuluh yg sdh di potong",beri sasa,gula secukup nya,penyedap rasa,tumis hingga harum,beri sedikit air.
  3. Setelah harum masukan ikan yg sdh di goreng,aduk"pelan", masak krg lbh 3 mnt lalu angkat,biar lbh harum beri sedikit bawang goreng.
  4. Nah selamat mencobaa 🤩🤩.

Namun, ketika diolah dengan resep Bandeng Bumbu Kuning pasti tak akan ada yang berani menolaknya. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang. Bila minyak sudah panas, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan termasuk jahe dan kunyit kedalam. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.

Resep Bandeng bumbu asem kuning Yang Mudah Sedap | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *