Resep Soto Daging Bandung ala Those Yang Gampang Lezat

Masak daging sampai empuk dengan apu kecil. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Bandung tidak hanya dikenal akan kearifan budaya serta tujuan wisatanya saja.

Soto Daging Bandung ala Those Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Kuah lezat masakan ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang digunakan. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Daging Bandung ala Those

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 3-4 butir bawang merah.
  3. 2 butir bawang putih.
  4. 1 batang serai, geprek.
  5. 1 ruas jahe, geprek.
  6. 1 ruas lengkuas/laos, geprek.
  7. 1 buah lobak, iris tipis.
  8. 1 batang daun bawang, iris.
  9. secukupnya kacang kedelai.
  10. Secukupnya air.
  11. Secukupnya garam himalaya.
  12. Secukupnya kaldu jamur.
  13. Secukupnya minyak untuk menumis.

Semangkuk soto sapi berisi nasi, irisan daging sapi, kecambah, irisan tomat, bihun dan bawang goreng. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Cara Membuat Soto Daging Bandung ala Those Yang Umum Dijamin Endes

  1. Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air mendidih sampai setengah matang.
  2. Sementara itu, taburi irisan lobak dengan garam agar tidak pait, diamkan sebentar kemudian rebus ke dalam air mendidih, angkat tiriskan.
  3. Haluskan dunia perbawangan.
  4. Setelah daging setengah matang, angkat, saring kuah ke panci baru, potong dadu dagingnya, masukkan kembali ke panci baru yg kuahnya sudah disaring, tambahi air lagi, masukkan serai, jahe, lengkuas geprek.
  5. Tumis bumbu halus, kemudian setelah harum, masukkan ke dalam rebusan air daging + bumbu, aduk rata, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, test rasa, apabila sudah pas masukkan rebusan lobak. Diamkan sampai daging empuk, masukkan irisan daun bawang.
  6. Sambil menunggu daging empuk, masak air mendidih, matikan api, masukkan kacang kedelai yg sudah dicuci ke dalam rebusan air, diamkan sebentar, kemudian tiriskan dan goreng sampai matang.
  7. Voila!! sajikan soto daging bandung dengan taburan kacang kedelai goreng dan sambal.

Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat.

Terimakasih kakak ida yang sudah mau berbagi resep Resep Soto Daging Bandung ala Those Yang Gampang Lezat , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Soto ayam bandung simple Yang Gampang Sedap
Resep Soto ayam bandung simple Yang Gampang Sedap
Soto ayam is a yellow spicy chicken
Resep Soto Daging Sokaraja Yang Simple Sedap
Resep Soto Daging Sokaraja Yang Simple Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Daging
Resep Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) Yang Populer Enak
Resep Soto Kerbau khas Kudus (Soto Bening) Yang Populer Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Kerbau
Resep Soto Makasar Yang Mudah Bikin Nagih
Resep Soto Makasar Yang Mudah Bikin Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Makasar

Top