Resep Soto Bandung (tanpa kacang kedelai) Yang Gampang Sedap

Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.

Soto Bandung (tanpa kacang kedelai) Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain.

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Bandung (tanpa kacang kedelai)

  1. 500 gr daging (saya pakai sandung lamur).
  2. 1,5 liter air.
  3. 400 gr lobak (potong, cuci dengan sedikit garam, bilas).
  4. 1 batang sereh.
  5. 3 cm laos (geprek).
  6. 1/2 biji pala (parut).
  7. Secukupnya lada & garam.
  8. 3 lembar daun salam.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. Secukupnya daun bawang.
  11. Secukupnya jeruk nipis (optional).
  12. Bumbu dihaluskan.
  13. Segenggam bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 3 cm jahe.

Setelah semua bumbu berkenalan dan soto matang, maka segera sajikan selagi hangat bersama daun bawang serta seledri dan tentunya kacang kedelai goreng yang khas! Meskipun tanpa santan, rasa Resep Soto Bandung ini tetap nikmat. Resep Soto Bandung cocok disajikan untuk menu makan siang. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Cara Membuat Soto Bandung (tanpa kacang kedelai) Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler

  1. Didihkan air, masukan daging..
  2. Masukan sereh, laos, pala, daun salam, daun jeruk..
  3. Dipanci berbeda, rebus lobak setengah matang (kira-kira 5 menit). Tiriskan..
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukan ke rebusan daging..
  5. Masukan lobak ke dalam rebusan daging. Beri lada & garam. Cek rasa..
  6. Setelah lobak terlihat agak transparan, matikan api dan soto Bandung siap disajikan. Beri taburan daun bawang dan perasan jeruk nipis..

Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang. Secara sekilas soto Bandung tidak jauh berbeda dengan soto lainnya. Yang membuatnya berbeda, soto ini memiliki tambahan lobak, tomat, dan juga kedelai goreng. Selain itu, soto ini juga dibuat tanpa santan. Berikut resep dan cara membuat soto Bandung Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar berkumpul acara tahunan dan mungkin sewaktu menyambut hari raya Idul Adha.

Terima kasih tante Agung yang telah sudi shareResep Soto Bandung (tanpa kacang kedelai) Yang Gampang Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker

Top