Resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)Resep Mamak 🥘🥘 Yang Mudah Dijamin Endes

Resep Sayur - 31 October 2019, By admin

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)Resep Mamak 🥘🥘

Bahan bahan yang perlu disiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)Resep Mamak 🥘🥘

  1. 2 buah nangka muda,kupas,bersihkan lalu rebus sampai empuk.
  2. 5 gelas santan.
  3. 2 gelas air matang.
  4. Bumbu Halus:.
  5. 6 butir bawang merah yg besar.
  6. 4 butir bawang putih.
  7. 1 sdm ketumbar butiran.
  8. 2 butir kemiri.
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk /2 ruas jari kunyit segar.
  10. Bumbu Tambahan:.
  11. 2 batang sereh memarkan (skip,tak ada stok).
  12. 3/4 keping gula merah.
  13. 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
  14. 2 iris lengkuas (digeprek saja).
  15. 3 lembar daun salam.
  16. secukupnya garam.
  17. secukupnya kaldu bubuk.

Cara Membuat Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)Resep Mamak 🥘🥘 Yang Gampang Dijamin Bikin Ngiler

  1. Siapkan semua bahannya.Panaskan wajan,beri minyak,lalu tumis bumbu halus,lengkuas,sereh dan daun salam sampai beraroma wangi..
  2. Masukkan nangka muda,aduk sampai rata,beri gula dan garam,tmbahkan sedikit air,Masak hingga air agak menyusut.Masukkan santan,koreksi rasa,masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.Biarkan mendidih..
  3. Lalu angkat dan sajikan..
  4. Sayur gori atau nangka muda siap disajikan..

Resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)Resep Mamak 🥘🥘 Yang Mudah Dijamin Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *