Resep Gulai kikil Daging Yang Mudah Lezat

Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan.

Gulai kikil Daging Apalagi gulai kikil dengan kuah kuningnya ini. Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Namun dengan seiringnya waktu makanan ini sudah banyak dijajakan direstoran besar.

Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai kikil Daging

  1. 300 gr kikil yang sudah di rebus potong kecil.
  2. 500 gr sandung lamur sudah di rebus potong kecil.
  3. 350 ml santan kental.
  4. 500 ml air.
  5. 1 ruas kunyit.
  6. 10 buah cabai merah besar (buang biji).
  7. 10 buah cabai merah keriting.
  8. 8 siung bawang merah.
  9. 10 siung bawang putih.
  10. 6 btr kemiri sangrai.
  11. 1 sdm ketumbar.
  12. 6 cm jahe.
  13. 1/2 sdm pala.
  14. 5 lembar daun jeruk.
  15. 2 batang sereh geprek.
  16. 5 cm lengkuas geprek.
  17. 6 buah kapulaga.
  18. 4 buah bunga lawang.
  19. 5 cm kayumanis.
  20. 2 buah asam kandis.
  21. secukupnya Garam.
  22. secukupnya Merica.
  23. secukupnya Gula merah.
  24. secukupnya Penyedap.

Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai. Setelah daging setengah empuk lalu masukkan kikil.

Cara Membuat Gulai kikil Daging Yang Populer Dijamin Bikin Ngiler

  1. Bleder bawang putih dan merah, cabai, kunyit, kemiri, jahe, kemiri,ketumbar, pala sampai halus.
  2. Tumis bumbu yg sdh halus menggunakan sdkt minyak hingga wangi.
  3. Lalu masukan daun jeruk,sereh,bunga lawang, lengkuas,bunga lawang,asam kandis, kapulaga tumis sebetar sampai aroma nya semakin kuat, lalu tambahkan santan kental, aduk sampai merata.
  4. Setelah itu masukan daging dan kikil yg sudah d iris, aduk aduk sebentar, lalu tambahkan air, penyedap rasa,garam, merica, gula sesuai selera.
  5. Aduk sampai semua bahan tercampur rata, tunggu beberapa saat sampai air kedikit menyusut dan mengental.
  6. Angkat, lalu hidangkan. Selamat mencoba.

Home » ANEKA DAGING » RESEP MASAKAN PADANG GULAI KIKIL (TUNJANG). Resep Gulai Kikil Kambing Kuah Santan. Bukan hanya daging saja yang akan Kita masak pada resep gulai kambing yang satu ini, bagian ati, paru, limpa serta usus. Gulai nangka kikil, masakan berbumbu yang banyak digemari. Sebut saja soto kikil, tumis kikil, sate kikil, kerupuk kikil dan juga gulai kikil atau yang lebih kita kenal gulai tunjang yang sering sekali disajikan di rumah makan padang.

Terima kasih kakak Maria yang telah sudi shareResep Gulai kikil Daging Yang Mudah Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Gulai Ikan Tongkol mix waluh Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Gulai Ikan Tongkol mix waluh Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Gulai Ikan
Resep Gulai kari tulang kambing Yang Populer Lezat
Resep Gulai kari tulang kambing Yang Populer Lezat
Kari Tulang Kambing Bakar merupakan gulai kari
Resep Gulai Ikan Yang Simple Bikin Nagih
Resep Gulai Ikan Yang Simple Bikin Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai Ikan

Top