Resep Gulai Tapeghan Daging Khas Bengkulu Yang Populer Enak

Hidangan dari daging memang lezat dan nikmat jika disantap ketika perut sedang lapar. Selain itu, olahan makanan dari daging senantiasa dibumbui dengan lezat dan sudah pasti bercita rasa gurih yang nikmat. Resep Dan Cara Membuat Masakan Gulai Terong Daging Tapau Khas Bengkulu.

Gulai Tapeghan Daging Khas Bengkulu Gulai ini dibuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu khas Bengkulu. Kamu akan banyak menemukan makanan tradisional khas Bengkulu ini di. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan.

Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai Tapeghan Daging Khas Bengkulu

  1. 250 gram daging sapi.
  2. 200 gram terung bulat.
  3. 1 ikat / 5 helai kacang panjang.
  4. 250 gram santan kental.
  5. 2 gelas air bersih untuk kuah.
  6. Bahan Bumbu Halus.
  7. 100 gram cabe merah (sesuai selera).
  8. 5 siung bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 1 ruas jari kunyit.
  11. 1 ruas jari jahe.
  12. 1 ruas jari Laos/ lengkuas.
  13. 3 lembar daun salam biarkan utuh.
  14. 2 lembar daun jeruk biarkan utuh.
  15. 1 batang serai geprek.
  16. 100 gram tomat (potong2).
  17. Secukupnya garam.
  18. Secukupnya Penyedap rasa (optional).

Jangan lupa cicipin kuliner khas Bengkulu yang lezat. Karena Kue Tat adalah kue khas dari Bengkulu yang memiliki citarasa yang berbeda dari bolu pada umumnya. Rasa gurih dan manis menjadi satu di kue khas tradisional ini. Makanan khas Bengkulu ini termasuk makanan yang unik dan langka karena daging yang diolah tidak biasa, yakni daging ikan hiu yang terkenal buas Menurut pengakuan warga Bengkulu Tobo Kito, sejarah gulai bagar hiu dahulu pernah dimakan oleh presiden pertama Indonesia, yakni Soekarno.

Cara Membuat Gulai Tapeghan Daging Khas Bengkulu Yang Gampang Dijamin Sedap

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci daging, jangan di potong potong dahulu, setelah di cuci baru diiris tipis,jangan terlalu tipis kayak dendeng😁. Lalu di Tapegh kah(harusnya pakai sabut/kulit kelapa) dagingnya diasap hingga kering, bisa juga pakai bara api.. berhubung saya tidak bisa menemukan sabut kelapa atau arang kayu bakar, jadi saya menggunakan kompor saja.. daging yg sudah di iris tipis tapi tetap dibiarkan lebar lebar saya tapeghkah/keringkan di pemanggangan kompor.
  3. Setelah daging kering, potong potong kecil kecil, bumbu di giling halus,sayuran dipotong – potong.
  4. Siapkan kuali, masukan santan, air, cabe.
  5. Masukan juga bumbu daun daunan, dan bumbu halus, tunggu hingga kuah mendidih jangan lupa diaduk jngan sampai kuah pecah. Jika sudah mendidih masukan daging,& tomat.
  6. Kemudian masukan terong masak ± 3 menit lalu masukan juga kacang panjang..
  7. Tunggu ± 2 menit masukan juga garam dan penyedap rasa,.
  8. Koreksi rasa, tunggu ± 3 menit jika sudah pas rasanya angkat.
  9. Sajikan.

Ini adalah salah satu makanan khas Bengkulu Selatan, namanya tapeghan daging (daging yang diasap). Ikan mungkus adalah jenis ikan air tawar yang hidup di pasir dan bebatuan. Ikan jenis ini hidup pada sungai yang jernih dan aliran air yang deras, (salah. Makanan khas Bengkulu yang satu ini bernama gulai pisang, ini merupakan sajian yang unik. Biasanya pisang sebagai buah-buahan yang diolah sebagai manisan ataupun langsung disantap, namun di Bengkulu pisang dapat diolah menjadi masakan seperti gulai.

Terimakasih bunda sri yang sudah mau berbagi resep Resep Gulai Tapeghan Daging Khas Bengkulu Yang Populer Enak , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Gulai ayam Yang Populer Lezat
Resep Gulai ayam Yang Populer Lezat
Saya akan membahas gulai yang mudah kita
Resep Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) Yang Simple Lezat
Resep Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) Yang Simple Lezat
Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana
Resep Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi Yang Simple Bikin Nagih
Resep Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi Yang Simple Bikin Nagih
Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan
Resep Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur Yang Gampang Enak
Resep Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur Yang Gampang Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Gulai Ikan

Top