Resep Pepes Fillet Kakap Merah.. maknyuss Yang Populer Enak

Pepes Fillet Kakap Merah.. maknyuss

Bahan bahan yang harus disiapkan Pepes Fillet Kakap Merah.. maknyuss

  1. 1,2 kg fillet kakap merah.
  2. Bumbu dihaluskan :.
  3. 3 ruas jari Jahe.
  4. 1,5 ruas jari cm Kunyit.
  5. 3 ruas jari Laos.
  6. 4 butir Kemiri.
  7. 5 butir Bawang Putih.
  8. 5 Butir Bawang Merah.
  9. Asam jawa sedikit (bisa diganti dengan tomat / blimbing wuluh).
  10. secukupnya Garam dan gula pasir.
  11. secukupnya Lada.
  12. Bahan Pelengkap :.
  13. 10 lembar Daun Salam secukupnya.
  14. 3 buah Serai dipotong potong 1,5 cm.
  15. Daun pisang untuk membungkus.
  16. 3 buah Cabe Merah iris melintang.
  17. secukupnya Cabe rawit.

Cara Membuat Pepes Fillet Kakap Merah.. maknyuss Yang Simple Dijamin Lezat

  1. Cuci bersih daging fillet kakap dan semua bumbu.
  2. Haluskan bumbu: jahe, kunyit, bw.putih, bw.merah, laos, asam jawa, gula dan garam..
  3. Masukkan fillet kakap merah kedalam bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan potongan serai, aduk rata. Biarkan 5 menit agar bumbu meresap..
  4. Siapkan daun pisang, yang sudah dibersihkan. Sesuaikan potongannya utk membungkus. Bungkus potongan fillet ikan dialasi selembar daun salam, tambahkan potongan cabe merah dan cabe rawit. Bungkus.
  5. Kukus diatas api sedang sampai matang, kurang lebih 45 menit..
  6. Angkat pepes dari kukusan, tunggu sampai agak dingin, kemudian panggang dengan menggunakan teflon diatas api kecil kurang lebih 3 menit. Dan siap dihidangkan..
  7. Selamat Mencoba 😘.
Terima kasih tante Eka yang telah sudi berbagiResep Pepes Fillet Kakap Merah.. maknyuss Yang Populer Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Resep Sop Kakap Fillet Yang Mudah Bikin Nagih
Resep Sop Kakap Fillet Yang Mudah Bikin Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Sop Kakap
Resep Kakap Merah Asam Manis Yang Populer Endes
Resep Kakap Merah Asam Manis Yang Populer Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Kakap Merah
Resep Gulai Kakap Merah Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Gulai Kakap Merah Yang Gampang Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Gulai Kakap
Resep Filet ikan kakap asam manis Yang Simple Lezat
Resep Filet ikan kakap asam manis Yang Simple Lezat
Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi

Top