Resep Lontong Sayur + Krecek Yang Gampang Pasti Nagih

Resep Sayur - 16 November 2019, By admin

Lontong Sayur + Krecek

Bahan bahan yang perlu disiapkan Lontong Sayur + Krecek

  1. 2 buah labu siam ukuran sedang (potong korek batang/parut kasar).
  2. 1 ikat kacang panjang (potong sesuai selera).
  3. 1 ons krecek yg sudah digoreng (potong 2 bagian).
  4. 1/2 buah kelapa parut (bagi 2 bagian jadi santan encer:kental).
  5. Bumbu yang dihaluskan.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 4 siung bawang merah.
  8. 6 cabe merah besar (buang biji).
  9. 8 cabe rawit.
  10. 2 butir kemiri.
  11. 1/2 sdt ketumbar.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 1 bungkus ebi kering.
  14. Bahan cemplung.
  15. 5 cabe rawit (utuh).
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 1 batang serai.
  18. 1 ruas lengkuas.
  19. Secukupnya garam+gula (sesuaikan).
  20. Secukupnya lada.
  21. Secukupnya penyedap non msg.
  22. Minyak goreng.
  23. Bahan Pelengkap.
  24. Bawang goreng.
  25. Kerupuk.

Cara Membuat Lontong Sayur + Krecek Yang Gampang Dijamin Endes

  1. Kupas,potong2 labu siam kemudian rendam dan uleni dengan garam supaya getah ilang dan tidak hancur saat dimasak.
  2. Potong kacang panjang ukuran sesuai selera, cuci bersih dan rebus sekitar 1 menit.
  3. Uleg atau blender semua bumbu *untuk ebi cuci terus di sangrai dulu dan uleg kasar aja.
  4. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan, aduk2 masukkan daun salam+serai+lengkuas aduk sampe bumbu berubah warna tua masukkan sedikit air dan masukkan krecek tunggu sampai krecek layu.
  5. Masukkan santan encer sedikit2 dulu, masukkan labu siam tunggu sampai labu siam sampai layu kemudian masukan kacang panjang tambah cabe rawit utuh Masukan sisa santan encer,,Aduk rata.
  6. Tambahkan garam+gula+lada+penyedap rasa non msg, Aduk test rasa.
  7. Terakhir masukkan santal kental, aduk aduk jangan sampe santan pecah yaa.. Test rasa lagi, Siap sajikan 😊😊.
  8. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan beri krupuk.. Sedeeeeep Nikmaaaaat 😍😍😍.
Terima kasih kakak Devi yang telah sudi shareResep Lontong Sayur + Krecek Yang Gampang Pasti Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Baca Juga :  Resep Lodeh Tempe Sayur (Tidak Pedas) Yang Gampang Pasti Lezat
Resep Lontong Sayur + Krecek Yang Gampang Pasti Nagih | admin | 4.5

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *