Resep Gulai Ayam Padang Yang Populer Enak

Gulai Ayam Padang

Bahan bahan yang perlu disiapkan Gulai Ayam Padang

  1. 2 kg ayam.
  2. 2 butir kelapa parut.
  3. Bumbu Halus :.
  4. 1 ons cabai keriting merah.
  5. 8 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 1 ruas ibu jari jahe.
  8. 1 ruas kelingking kunyit.
  9. 1 ruas ibu jari lengkuas.
  10. 2 lembar daun jeruk.
  11. 1 lembar daun kunyit.
  12. 1 batang sereh.
  13. 60 gram kaldu ayam bubuk.
  14. secukupnya cuka.
  15. secukupnya air.

Cara Membuat Gulai Ayam Padang Yang Gampang Dijamin Lezat

  1. Potong ayam menjadi 24 bagian, cuci bersih, rendam dengan cuka untuk menghilangkan bau amis, cuci kembali dan tiriskan.
  2. Ambil kelapa parut, peras santai hingga 3 kali peras, sisihkan.
  3. Siapkan bahan2 bumbu halus, masukkan dalam blender, haluskan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam, kaldu bubuk, aduk hingga rata. biarkan hingga bumbu meresap dan ayam setengah matang (note: tidak perlu tambah air karena ayam sudah mengeluakan air).
  5. Setelah ayam setengah matang tambahkan santan, aduk jangan sampai pecah santan, masak hingga ayam matang. Tes rasa. Jika terlalu kental atau kuahnya ingin banyak bisa tambahkan air putih panas..
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati ya moms.
Terima kasih bunda Astuti yang telah sudi shareResep Gulai Ayam Padang Yang Populer Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Gulai Kambing Endesss (NO PRENGUS) Yang Gampang Sedap
Resep Gulai Kambing Endesss (NO PRENGUS) Yang Gampang Sedap
Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul
Resep Gulai ikan patin tanpa santan Yang Simple Sedap
Resep Gulai ikan patin tanpa santan Yang Simple Sedap
Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa
Resep Gulai Daging Sapi tanpa santan Yang Mudah Lezat
Resep Gulai Daging Sapi tanpa santan Yang Mudah Lezat
Ya, memang benar hidangan gulai daging pada
Resep Gulai ikan kuning Yang Mudah Endes
Resep Gulai ikan kuning Yang Mudah Endes
Semoga resep gulai ikan padang asli /

Top