Resep Sayur Lodeh Merah dengan Tahu dan Labu Siam Yang Gampang Pasti Sedap

Resep Sayur - 31 October 2019, By admin

Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh ini sangat cocok sekali disajikan di meja makan dan disantap ditemani dengan nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya seperti. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah.

Sayur Lodeh Merah dengan Tahu dan Labu Siam Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan Jika kedua bahan diatas sudah beres, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Lodeh Merah dengan Tahu dan Labu Siam

  1. 1 buah labu siam.
  2. 100 gr silken tofu (firm/padat).
  3. 500 ml santan.
  4. 1 sdt gula merah.
  5. 1 ruas lengkuas geprek.
  6. 1 daun salam.
  7. 2 daun jeruk.
  8. secukupnya gula, lada, garam.
  9. Bumbu Halus.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 4 bawang merah.
  12. 1 kemiri.
  13. 1 cabe merah besar.
  14. 3 cabe keriting.
  15. 1 ruas kunyit.
  16. 1/2 sdt ketumbar.

Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.

Cara Membuat Sayur Lodeh Merah dengan Tahu dan Labu Siam Yang Populer Dijamin Bikin Ngiler

  1. Siapkan semua bahan. Potong korek labu siam dan potong dadu tahu. Masukan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air. Blender hingga halus.
  2. Panaskan 1 sdm minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Tuang setengah bagian santan dan masukan labu siam. Masak selama 5 menit.
  3. Tambahkan lagi santan sisa lalu masukan tahu. Beri gula, garam, dan lada. Cek rasa. Masak lagi selama 5 menit..
  4. Sayur lodeh siap disajikan ✨.

Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Labu siam sering digunakan dalam beragam jenis sayuran di Indonesia. Tahukah Anda ada banyak manfaat labu siam untuk kesehatan? Menilik Manfaat Labu Siam dari Kandungannya. Kandungan serat, protein, dan vitamin pada labu siam memang lebih rendah dibandingkan dengan buah dan.

Resep Sayur Lodeh Merah dengan Tahu dan Labu Siam Yang Gampang Pasti Sedap | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *