Resep Sayur Manisa (Labu Siam) – Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas Yang Mudah Pasti Enak

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Manisa (Labu Siam) – Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas

1. 1 buah manisa besar (ada yang menyebutnya labu siam, jepan, dll).
2. 100 gram krecek sapi (ada yang menyebutnya cecek, kulit sapi).
3. 150 ml santan encer.
4. 250 ml air.
5. 3 lembar daun salam.
6. 1 ruas laos (digeprek).
7. 3 buah cabe hijau besar.
8. 3 buah tempe/sesuai selera.
9. 1 sdm minyak goreng.
10. Bahan yang dihaluskan.
11. 5 siung bawang putih.
12. 5 siung bawang merah.
13. 5 buah cabe rawit.
14. 3 buah cabe keriting.
15. 1 ruas kunyit (sekitar 3 cm).
16. 3 buah kemiri.
17. Secukupnya gula.
18. Secukupnya garam.

Cara Membuat Sayur Manisa (Labu Siam) – Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler

1. Haluskan bahan-bahan di atas, bisa diuleg atau diblender..
2. Kupas dan cuci bersih manisa, lalu potong seperti balok batang korek api / sesuai selera..
3. Potong krecek sapi berbentuk segiempat / sesuai selera..
4. Potong tempe menyerupai potongan manisa / sesuai selera..
5. Potong cabe hijau secara serong / sesuai selera..
6. Panaskan 1 sdm minyak goreng di atas api sedang, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan layu..
7. Masukkan air 200 ml, lalu masukkan manisa. Masak hingga 1/2 matang..
8. Masukkan tempe dan krecek sapi, masak sampai empuk..
9. Masukkan pula daun salam dan laos yang sudah digeprek..
10. Tambahkan santan bila semua bahan sudah hampir matang. Lalu masukkan irisan cabe hijau..
11. Koreksi rasa dan tunggu sampai sayur matang sempurna..
12. Bila sudah matang, dapat diberi taburan bawang goreng agar lebih gurih..

Terima kasih bunda Ayu yang telah mau berbagiResep Sayur Manisa (Labu Siam) – Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas Yang Mudah Pasti Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

• «
• »

Related Post "Resep Sayur Manisa (Labu Siam) – Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas Yang Mudah Pasti Enak"