Resep Soto Ayam Lamongan Yang Populer Sedap

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ayam Lamongan

  1. 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai 500 gram ayam negeri).
  2. 3 batang sereh,geprek.
  3. 6 lembar daun jeruk.
  4. Secukupnya air (saya 1,5 liter).
  5. Secukupnya garam,gula,merica dan kaldu bubuk.
  6. Bumbu Yang Di Haluskan :.
  7. 8 butir bawang merah.
  8. 6 siung bawang putih.
  9. 3 butir kemiri.
  10. 3 cm kunyit.
  11. 2 cm jahe.
  12. Bahan Serbuk Koya :.
  13. 2 krupuk udang.
  14. 3 siung bawang putih,iris lalu goreng.
  15. Bahan Sambal :.
  16. Secukupnya cabe dan bawang putih,rebus lalu ulek.
  17. Bahan Pelengkap :.
  18. Soun (saya pakai bihun),seduh air panas.
  19. Kecambah.
  20. Bawang goreng (saya skip).
  21. Jeruk nipis.
  22. Seledri,iris.
  23. Daun bawang,iris.
  24. Kol,iris tipis.
  25. Telur rebus.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Simple Dijamin Sedap

  1. Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang,angkat.Sisihkan..
  2. Didihkan air di panci,masukkan ayam,rebus dengan api kecil sampai keluar kaldu beningnya..
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam,beri gula,garam,merica dan kaldu bubuk,masak sampai ayam matang dan empuk.Koreksi rasa..
  4. Setelah ayam matang,angkat,tiriskan lalu goreng sebentar kemudian di suwir-suwir.Untuk serbuk koya,blender krupuk udang dan bawang putih goreng sampai halus..
  5. Penyelesaian : Siapkan mangkuk,taruh soun,kol,ayam suwir,kecambah,telur,seledri dan daun bawang,sirami kuah soto panas-panas taburi bawang goreng dan serbuk koya.Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli.

Terima kasih bunda Sari yang telah mau shareResep Soto Ayam Lamongan Yang Populer Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Ayam Betutu Sederhana Yang Umum Pasti Enak
Resep Ayam Betutu Sederhana Yang Umum Pasti Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Betutu
Resep Tumis Ayam Jamur Sawi Yang Gampang Endes
Resep Tumis Ayam Jamur Sawi Yang Gampang Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Tumis Ayam
Resep Ayam Cincang Saus Asam Manis Yang Mudah Sedap
Resep Ayam Cincang Saus Asam Manis Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Cincang
Resep Tahu Telur Ayam Bacem Yang Mudah Pasti Endes
Resep Tahu Telur Ayam Bacem Yang Mudah Pasti Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Tahu Telur

Top