Resep Woku kakap merah simple Yang Populer Lezat

Resep Ikan Kakap - 30 October 2019, By admin

Ini diantara bahan dan bumbu yang kita pakai Ikan (lumuri jeruk, cuci & tiriskan) Tomat merah & hijau (iris) Sereh (iris/geprek) Daun jeruk Daun bawang. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi Dalam masakan Manado umumnya menggunakan cabe rawit, tapi boleh saja jika menggabungkan atau bahkan diganti dengan cabe merah supaya tidak.

Woku kakap merah simple Masakan ikan woku blanga ini kalau di Papua mereka sebut Ikan masak kuning yang biasanya di makan bersama papeda Ikan masak woku blanga sangat praktis dan. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Bahan bahan yang harus disiapkan Woku kakap merah simple

  1. 1/2 kg Kakap Merah.
  2. 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Serai.
  4. Daun jeruk.
  5. Gula.
  6. Garam.
  7. Kaldu Bubuk.
  8. Air matang.
  9. Sedikit Minyak Goreng.
  10. Bumbu Halus :.
  11. 7 Siung Bawang merah.
  12. 3 Siung Bawang putih.
  13. Kunyit.
  14. Jahe.
  15. Cabe merah.
  16. Cabe rawit.
  17. Pelengkap :.
  18. Daun bawang.
  19. Tomat (me : gak pakai).
  20. Cabe rawit utuh.

It has rich aroma and spicy taste. Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Manado yang artinya wajan. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap.. Kakap Besar hari ini. terimakasih para Sulawecious Pluit, PIK, Sunter dan Kelapa Gading. sampai ketemu pada rasa yang sama#fishoftheday #woku.

Cara Membuat Woku kakap merah simple Yang Populer Dijamin Bikin Ngiler

  1. Potong sedang kakap merah, setelah itu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas dengan air.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit bisa pakai uleg atau blander (me : blander dan beri air matang sedikit).
  3. Panaskan panci beri sedikit minyak tumis bumbu yang di haluskan setelah harum beri gula dan garam.
  4. Lalu masukan ikan kakap, bolak-balik agar ikan meresap dgn bumbu, beri sedikit air dan kaldu bubuk masukan daun bawang, cabe utuh dan tomat, tunggu smpai air menyusut dan meresap ke ikan nya.
  5. Woku ikan kakap merah siap dihidangkan šŸ˜ŠšŸ˜Š.

PagesBusinessesFood & drinkRestaurantFish and chips restaurantIkan Bakar Sulawesi PilfreshVideosWoku ikan kakap, dari. Masakan Manado terkenal dengan rasa pedasnya. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi.

Resep Woku kakap merah simple Yang Populer Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *