Resep Asam Laksa Penang Yang Gampang Endes

Asam Laksa Penang

Bahan bahan yang harus disiapkan Asam Laksa Penang

  1. 1 Kilo Mie Laksa.
  2. 👉Kuah Asam Laksa.
  3. 1 Kilo Ikan Selayang/Ikan Sardin di Cuci bersih.
  4. 3 Liter Air.
  5. 1 kaleng Sardin ambil ikannya.
  6. 50 gr Asam Jawa di larutkan dengan air (Boleh di kurangkan).
  7. 20 gr Asam Keping.
  8. 7 Tangkai Daun Kesum.
  9. 2 buah Bunga Kantan/Kecombrang/Honje di belah 2.
  10. Secukupnya Garam Halus.
  11. Secukupnya Gula pasir.
  12. Secukupnya Knorr chicken powder/Penyedap Rasa.
  13. 👉 Bumbu Halus.
  14. 250 gr Nanas.
  15. 150 gr Chili Paste/Cabe Merah Giling.
  16. 150 gr Bawang Merah Besar.
  17. 15 gr Bawang Putih.
  18. 2 batang Serai bagian putihnya.
  19. 2 gr Kunyit.
  20. 15 gr Lengkuas Muda.
  21. 20 gr Terasi (Di Oven dulu).
  22. 👉 Pelengkap.
  23. Telur Rebus.
  24. Sardin.
  25. Irisan Nanas.
  26. Daun Selada.
  27. Irisa Timun.
  28. Irisan Cabe.
  29. 1 buah Bunga Kantan/Kecombrang/ Honje di iris halus.
  30. 2 Jeruk Lemon Cui di belah.
  31. Irisan bawang merah Besar.
  32. Petis.
  33. 👉 Garnish.
  34. Daun Mint.

Cara Membuat Asam Laksa Penang Yang Umum Dijamin Bikin Nagih

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Rebus ikan Sardin sampai Matang, angkat dan tiriskan. Pisahkan daging ikan dan tulang ikan. Haluskan tulang ikan dan air rebusan ikan dengan blender..
  4. Saring air rebusan ikan.
  5. Masukan Bumbu Halus Kedalam panci, tambahkan asam keping, Air asam Jawa dan saring tulang ikan yang di Blender Tadi..
  6. Suir-suir Daging ikan. Blender halus sebagian Daging ikan..
  7. Tuangkan daging ikan yang di Blender halus kedalam panci,masukan juga Daging ikan yang di suir-suir tadi. Tuangkan air rebusan Ikan, masukan bunga kantan,daun kesum,garam,gula pasir dan Penyedap rasa.aduk rata dan masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil. Terakhir Masukan Sebagian ikan ikan Sardin dalam kaleng yang di haluskan dengan Garpu (Supaya kuah lebih kental)..
  8. Penyediaan : rebus sebentar Mie laksa, tuangkan Kedalam mangkuk,siram dengan kuah asam Laksa yang mendidih. Tambahkan pelengkap dan sajikan selagi panas..
  9. Asam Laksa Ready to serve. Enjoy… Yummy 🤤🤤🤤.
  10. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Terimakasih tante ridha yang sudah mau berbagi resep Resep Asam Laksa Penang Yang Gampang Endes , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Laksa Ayam Bogor Yang Populer Bikin Nagih
Resep Laksa Ayam Bogor Yang Populer Bikin Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Laksa Ayam
Resep Laksa Bogor Yang Mudah Endes
Resep Laksa Bogor Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Laksa Bogor
Resep Laksa khas Bogor Yang Mudah Bikin Nagih
Resep Laksa khas Bogor Yang Mudah Bikin Nagih
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai
Resep Laksa Betawi Yang Mudah Sedap
Resep Laksa Betawi Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Laksa Betawi

Top