Resep Seblak Ceker Pedas Yang Populer Endes

Bahan bahan yang harus disiapkan Seblak Ceker Pedas

1. 6 potong Ceker ayam.
2. 100 g Kerupuk udang (saya kerupuk bawang).
3. 1 buah Cabe merah besar.
4. 2 buah Cabe rawit merah (sesuai selera).
5. 1 butir Telur.
6. 1 buah Pakcoy (saya pakai daun baby kol).
7. 4 butir Bawang putih.
8. 1 butir Bawang merah.
9. 3 ruas Kencur.
10. Secukupnya Garam.
11. Secukupnya Gula pasir.
12. Secukupnya kaldu jamur/ penyedap.
13. Secukupnya Air.
14. tambahan 3 bh baso sapi iris tipis.
15. 5 bh cabe rawit utuh untuk hiasan.
16. Daun bawang secukupnya iris serong.

Cara Membuat Seblak Ceker Pedas Yang Populer Dijamin Endes

1. Bersihkan ceker, belah 2 lalu rebus hingga matang (boleh ditambahkan jahe, daun salam, sereh, dan sedikit garam saat merebusnya). Angkat. Sisihkan.
2. Rendam Kerupuk dengan air panas. Sisihkan..
3. Cuci bersih baby kol, wortel, daun bawang lalu potong-potong. Sisihkan..
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kencur. Sisihkan. Kemudian haluskan juga cabe merah dan cabe rawitnya secara terpisah (saya campur).
5. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus 1 (bawang-bawangan) sampai harum, masukkan bumbu halus 2 (cabe-cabean), aduk sebentar. Masukkan telur, urak-arik. Kemudian tambahkan air sesuai selera (Aku pakai sedikit air karena ingin hasilnya tidak terlalu banyak kuah)..
6. Tambahkan Garam, Gula dan Kaldu Jamur/ Penyedap secukupnya..
7. Masukkan kol, wortel, Kerupuk, baso dan ceker. Aduk rata. Cek rasa. Sajikan dengan di taburkan daun bawang iris 😋.

Terima kasih tante Ade yang telah mau shareResep Seblak Ceker Pedas Yang Populer Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

• «
• »

Posting Terkait "Resep Seblak Ceker Pedas Yang Populer Endes"