Resep Mie Ayam Bumbu Rempah Yang Gampang Endes

Mie Ayam Bumbu Rempah

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ayam Bumbu Rempah

  1. #Bahan toping Ayam :.
  2. 750 gr ayam.
  3. 1 btg serai.
  4. 1 ruas lengkuas.
  5. 2 lmbar daun salam.
  6. 3 lmbr daun jeruk.
  7. Kecap manis.
  8. Minyak goreng untuk menumis.
  9. 1 btg daun bawang.
  10. #Bumbu halus :.
  11. 4 biji kemiri sangrai.
  12. 1 sdt ketumbar sangrai.
  13. 1 sdt jinten sangrai.
  14. 1 sdt merica.
  15. 1/4 pala dari 1 butir.
  16. 4 siung bawang merah.
  17. 4 siung bawang putih.
  18. secukupnya Garam.
  19. Kaldu bubuk.
  20. secukupnya Gula pasir.
  21. #Bahan minyak ayam :.
  22. 150 ml minyak sayur.
  23. Kulit ayam.
  24. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  25. 3 siung bawang putih geprek.
  26. 1 ruas jahe geprek.
  27. #Bahan kaldu ayam :.
  28. Tulang ayam.
  29. 1 btg daun bawang.
  30. Bubuk kaldu.
  31. 1/2 lt air.
  32. #bahan sambal :.
  33. 15 bji cabe rawit rebus.
  34. Sedikit air panas.
  35. #bahan pelengkap :.
  36. 4 bks Mie telor.
  37. Bawang goreng.
  38. Sawi hijau.
  39. Ketimun.
  40. Saos sambal.
  41. Pangsit.

Cara Membuat Mie Ayam Bumbu Rempah Yang Simple Dijamin Bikin Nagih

  1. Bersih kan ayam….ambil kulitnya…sisihkan untuk minyak ayam….rebus daging ayam…kemudian suir/potong ayam kecil2….sisihkan tulangnya untuk kuah kaldu…..
  2. Haluskan bumbu halus…kemudian tumis hingga harum bersama serai..lengkuas…dsun salam…dan daun jeruk…beri sedikit air…..
  3. Masukan kecap…kaldu bubuk…garam…masukan ayam….aduk2…hingga matang….masukan irisan daun bawang….aduk sebentar…matikan api…..
  4. Untuk pembuatan minyak ayam…panaskan minyak…kmudian masukan kulit ayam….biarkan hingga mengering….matikan api…masukan bawang gepreg…jahe gepreg…dan ketumbar bubuk…biarkan hingga layu…..
  5. Untuk membuat kuah kaldunya…..rebus tulang ayam…beri daun bawang dan kaldu bubuk….
  6. Masukan mie yang sudah direbus…beri minyak ayam….aduk2…beri kuah kaldu dan bahan pelengkapnya….mie ayam siap disantap…happy cooking….smoga bermanfaat👌🙏😘.
Terima kasih tante Indah yang telah mau shareResep Mie Ayam Bumbu Rempah Yang Gampang Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Mie Ayam Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Mie Ayam Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan dan cara membuat mie : di
Resep Ayam Jamur Lada Hitam Yang Mudah Bikin Nagih
Resep Ayam Jamur Lada Hitam Yang Mudah Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Jamur
Resep Ayam betutu ayam kampung Yang Gampang Pasti Enak
Resep Ayam betutu ayam kampung Yang Gampang Pasti Enak
Ayam adalah bahan makanan yang bisa diolah

Top