Bahan bahan yang perlu disiapkan Bakmi Jawa Mie Instan
- 1 bungkus mie instan ayam bawang.
- 1 butir telur bebek / ayam.
- secukupnya Bawang goreng.
- 1 mangkok air kaldu ayam secukupnya.
- 1 tangkai daun bawang iris halus.
- 2 tangkai caisim potong kasar.
- 1 lembar kol potong kasar.
- 1 tangkai daun seledri iris halus.
- secukupnya Air biasa.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1/4 potong tomat.
- Bumbu :.
- 2 siung bawang putih kating.
- 1/2 keping kemiri.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- secukupnya Garam.
Cara Membuat Bakmi Jawa Mie Instan Yang Populer Dijamin Lezat
- Rebus mi instan dengan air biasa hingga setengah matang, angkat tiriskan dan buang air rebusannya.
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan air kaldu 1 sendok sayur sedang, didihkan..
- Masukkan daun bawang, masak hingga layu.
- Masukkan telur, orak arik kasar.
- Tambahkan sisa air kaldu, caisim, kol, rebus hingga mendidih..
- Masukkan mie instan yang sudah direbus dan tomat, panaskan sebentar saja agar tidak benyek..
- Tuang ke piring, tambahkan bumbu mi instan (kalau saya tanpa minyaknya), beri taburan daun seledri, bawang merah goreng..
- Nikmati selagi panas.