Bahan bahan yang harus disiapkan Oat Ayam Kecap
- 150 gr dada ayam (tanpa tulang).
- 1 btg bawang pere.
- 1 bh bawang bombay.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm saos tiram.
- 2 ruas jahe geprak.
- 2 bh cabe kecil.
- 1 btg serai.
- 3 lbr daun salam.
- 2 sdm minyak goreng.
Cara Membuat Oat Ayam Kecap Yang Mudah Dijamin Enak
- Masak oat menjadi bubur (sedikit tips supaya bubur oat enak walau polosan adalah dengan ditambah daun salam dan sedikit garam).
- Rebus edamame di air mendidih selama 10-15 menit..
- Potong dadu ayam.
- Cincang kasar bawang bombay dan putih. Untuk cabe dan daun bawang diris tipi-tipis.
- Tumis bawang hingga harum, tambahkan irisan cabe dan daun bawang, jahe, serai, salam dan ayam. Aduk sebantar baru tambahkan air (kira kira saja hingga terendam). Sebagai tambahan protein saya merebus telur dan lalu setelah dikuliti saya rebus bareng dengan ayam. Saya hanya makan bagian putihnya saja ya.