Cara Gampang Menyiapkan Soto Kuning Daging yang Enak Banget

Resep Soto - 30 October 2019, By admin

Soto Kuning Daging. Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Soto Kuning Daging Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi Rasanya tentu saja tak usah lagi diragukan, kuah gurih dan tekstur daging yang empuk tentu akan. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Bahan masakan ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kuning Daging memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kuning Daging:

  1. Sediakan 250 gram Daging Sapi bagian sengkel.
  2. Sediakan 60 ml Santan Kental.
  3. Ambil 1 batang Serai.
  4. Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 3 cm Jahe, geprek.
  6. Gunakan 1 lbr Daun Jeruk.
  7. Ambil 1 lbr Daun Salam.
  8. Ambil 500 ml Air Kaldu.
  9. Siapkan Garam.
  10. Gunakan Gula.
  11. Gunakan Minyak goreng.
  12. Siapkan Tomat.
  13. Siapkan Daun Bawang, iris2.
  14. Siapkan Bawang Goreng.
  15. Sediakan Bumbu Halus.
  16. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  17. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  18. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  19. Sediakan 1 sdt Lada.
  20. Siapkan 2 butir Kemiri.
  21. Ambil 1 ruas Kunyit.

Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Cara Membuat Soto Daging – Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Yusuf merupakan salah satu kedai yang cukup legendaris di Bogor. Selain Soto Kuning, disini tersedia juga Soto Ayam, Babat, Iso, Paru, dan Mie Daging.

Langkah-langkah membuat Soto Kuning Daging:

  1. Pertama, buat kaldu sapi. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus (kalo saya kasih serai, lengkuas dan jahe). Kemudian setelah daging empuk, angkat dan potong2 daging, kemudian sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, beri serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis lg hingga harum. Kemudian matikan kompor..
  3. Didihkan kembali air kaldu dan daging, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Aduk rata, beri santan kental. Aduk kembali. Beri garam dan gula (cicip ya moms). Kemudian masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan. Beri Tomat, daun bawang dan taburkan bawang goreng.

Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Seporsi soto ini bisa berisi daging sapi, otak, paru. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan ke dalam air kaldu daging. Isian soto kuning ini tak hanya daging sapi tapi ada juga pilihan soto dengan daging ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kuning Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Cara Gampang Menyiapkan Soto Kuning Daging yang Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *