Resep Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter) Yang Mudah Enak

Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter)

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter)

  1. 50 gr cabe rawit.
  2. 50 gr cabe merah.
  3. 100 gr bawang merah.
  4. 50 gr bawang putih.
  5. 2 rsj terasi bakar.
  6. 50 gr Gula merah.
  7. 1 bh tomat ukuran sedang.
  8. 1 sdm peres garam.
  9. 1 sdm Gula putih.
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. 300 ml minyak goreng.
  12. 1 rsj laos digeprek.
  13. 1 btg sereh digeprek.
  14. 3 lbr daun salam.
  15. 3 lbr daun jeruk.

Cara Membuat Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter) Yang Populer Dijamin Lezat

  1. Cuci bahan basah.
  2. Dalam minyak panas, goreng : bawang merah, bawang putih,tomat, cabe, rawit, hingga layu, matang. Angkat tiriskan, dinginkan.
  3. Blender bahan tadi, tambah terasi bakar hingga halus, atau agak kasar sesuai keinginan.
  4. Masukkan dalam wajan kosong, panaskan hingga airnya menguap.
  5. Masukkan minyak bekas menggoreng bahan (dengan dipanaskan terlebih dahulu), ke dalam bumbu yg sedang dipanaskan.
  6. Masukkan gula merah, gula putih, salam, sereh, Laos, daun jeruk. Masak hingga mendidih.
  7. Kecilkan api, masukkan garam, kaldu bubuk, masak hingga betul-betul tidak ada air tersisa.
  8. Sesekali diaduk, pastikan sambal matang sempurna. Cek rasa.
  9. Matikan api, dinginkan sambal.
  10. Siapkan toples/wadah untuk sambal yg bersih.
  11. Masukkan sambal dengan sendok bersih dan kering. Tutup rapat.
Terima kasih bibi Putra yang telah sudi berbagiResep Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter) Yang Mudah Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep 42. Sambal Goreng Terasi Yang Mudah Endes
Resep 42. Sambal Goreng Terasi Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan 42. Sambal
Resep Sambal Bawang Yang Gampang Lezat
Resep Sambal Bawang Yang Gampang Lezat
Bawang merah, salah satu bumbu yang satu
Resep Sambal 🍅 tomat Yang Populer Bikin Ngiler
Resep Sambal 🍅 tomat Yang Populer Bikin Ngiler
Sambal teri tomat, sambal yg saya buat
Resep Sambal terasi goreng enak simple Yang Gampang Enak
Resep Sambal terasi goreng enak simple Yang Gampang Enak
Di video kali ini aku membagikan Resep

Top