Resep Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan, Lezat Sekali

Resep Soto - 31 October 2019, By admin

Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.

Lagi mencari ide resep soto mie santan kuning / soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie santan kuning / soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie santan kuning / soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie santan kuning / soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie santan kuning / soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan:

  1. Siapkan Bumbu halus:.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Gunakan 5 siung bawang putih.
  4. Gunakan 2 butir kemiri.
  5. Ambil 1 ruas kunyit.
  6. Gunakan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  8. Ambil Bahan tambahan:.
  9. Ambil 1 liter santan (tidak terlalu encer/kental).
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 batang serai (digeprek).
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Ambil Bunga lawang dkk.
  14. Sediakan Gula pasir.
  15. Gunakan Garam.
  16. Gunakan Minyak goreng.
  17. Ambil Bahan pelengkap:.
  18. Ambil Secukupnya Ayam goreng disuir².
  19. Ambil Secukupnya Tauge.
  20. Ambil Tahu goreng (potong dadu).
  21. Siapkan Mie hun diseduh air panas.
  22. Siapkan Sambal.
  23. Ambil Jeruk nipis.
  24. Siapkan Daun pre-sop (iris²).
  25. Ambil Tomat (iris²).
  26. Siapkan Bawang goreng.
  27. Siapkan Kentang (potong dadu lalu digoreng).
  28. Sediakan Kerupuk merah putih yang sudah digoreng.

Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana.

Cara menyiapkan Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan:

  1. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, serai, daun salam, bunga lawang dkk.
  2. Tuang tumisan bumbu ke dalam santan. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukan gula pasir dan garam. Tes rasa.
  3. Susun dalam wadah (mie hun, tauge, tahu goreng, kentang goreng dan ayam suwir). Siramkan kuah soto di atasnya, kemudian beri taburan daun pre-sop, bawang goreng dan kerupuk merah putih dan tomat iris. Saya pakai kentang goreng karena tidak sempat membuat perkedel hehehehee.
  4. Sajikan dengan sambal hijau/merah dan potongan jeruk nipis. Segeerrr guriihhh. Selamat mencoba moms👌.

Soto medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa bumbu rempah, jintan terasa dominan. Pilihan isiannya ada udang, ayam, dan daging. Baca juga: Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan, dengan jintan sebagai rempah andalannya. Menu pelengkap yang paling cocok saat menikmati Soto Medan adalah perkedel kentang dan rempeyek udang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan, Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *