Resep Soto Ayam Lamongan Yang Mudah Bikin Nagih

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ayam Lamongan

  1. 1 ekor Ayam (7ons), bisa ayam kampung atau ayam pedaging.
  2. BUMBU HALUS :.
  3. 8 siung Bawang putih.
  4. 12 siung Bawang merah.
  5. 4 butir Kemiri.
  6. Kunyit 3 ruas jari, bakar.
  7. 1 ruas jari Jahe.
  8. 2 sdm Bawang merah goreng.
  9. 1 sdm Bawang putih goreng.
  10. BUMBU TAMBAHAN :.
  11. 3 batang Sereh geprek.
  12. 1 ruas jari Laos geprek.
  13. 5-7 Daun jeruk.
  14. Daun pre, iris kasar.
  15. secukupnya Garam, gula, merica halus.
  16. BAHAN PELENGKAP :.
  17. Mie soun.
  18. Telor rebus atau telor asin.
  19. Kentang 3 buah, iris tipis, goreng.
  20. Kubis iris halus.
  21. sesuai selera Tomat iris.
  22. sesuai selera Wortel iris.
  23. Jeruk nipis.
  24. Sambal kemiri.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Gampang Dijamin Enak

  1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan kuah menjadi kaldu ayam. Matikan kompor. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng lalu suwir2..
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu tambahan. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan.
  3. Rendam soun dlm air panas sebentar, tiriskan lalu siram dg air dingin, lalu beri minyak sedikit agar tdk lengket. Iris kubis, tomat. Iris wortel lalu rebus sebentar..
  4. Rebus telor atau memakai telor asin lebih mantab. Lalu atur semua bahan pelengkap di mangkuk besar, siram dg kuah kaldu ayam panas. Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kemiri..

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur.

Terima kasih bunda Putra yang telah mau shareResep Soto Ayam Lamongan Yang Mudah Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Nugget Ayam (oats) Yang Mudah Sedap
Resep Nugget Ayam (oats) Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Nugget Ayam
Resep Ayam goreng balado Yang Mudah Pasti Sedap
Resep Ayam goreng balado Yang Mudah Pasti Sedap
Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam
Resep Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih) Yang Simple Lezat
Resep Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih) Yang Simple Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Honey Roasted
Resep Ayam Cincang Kentang Saos Tiram Yang Simple Bikin Nagih
Resep Ayam Cincang Kentang Saos Tiram Yang Simple Bikin Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Cincang

Top