Cara Gampang Membuat Soto Betawi Santan Susu yang Menggugah Selera

Resep Soto - 28 October 2019, By admin

Soto Betawi Santan Susu. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima.

Soto Betawi Santan Susu Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Siapkan potongan daging, irisan tomat & daun bawang di mangkok.

Anda sedang mencari ide resep soto betawi santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Santan Susu menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Santan Susu:

  1. Gunakan 500 gr daging sapi atau jeroan.
  2. Gunakan Secukupnya minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan.
  3. Gunakan 250 ml atau satu gelas kaldu sapi bekas presto/rebus.
  4. Sediakan 300 ml santan kental (resep asli sun kara 100 ml).
  5. Sediakan 5 sdm fiber creme atau bisa diganti dengan 250 ml susu cair UHT.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 cm jahe.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Gunakan 2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  13. Gunakan Bumbu cemplung.
  14. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
  15. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  16. Ambil 3 lembar daun salam.
  17. Gunakan 3 cm kayu manis.
  18. Gunakan 4 butir cengkeh.
  19. Siapkan Bahan pelengkap.
  20. Siapkan Telur rebus.
  21. Sediakan iris Daun bawang,.
  22. Sediakan iris Tomat,.
  23. Ambil Sambal.
  24. Ambil Jeruk nipis/limau.
  25. Gunakan Emping.

Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Cara membuat Soto Betawi Santan Susu:

  1. Iris daging sapi kemudian presto selama 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Atau boleh dengan merebus daging hingga empuk. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kemiri, jinten. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, kayu manis, dan cengkeh..
  3. Masukkan daging sapi. Tumis sebentar lalu tambahkan secukupnya air dan air kaldu rebusan sapi tadi..
  4. Tambahkan santan kental dan susu. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Koreksi rasa. (TIPS: masak dengan api kecil-sedang supaya santan tidak pecah)..
  5. Sajikan dengan telur, daun bawang, bawang goreng, tomat, kentang goreng, emping. Lebih mantap lagi diberi sambal dan perasan jeruk nipis. Segeeer 😍👍🏻.

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Gampang Membuat Soto Betawi Santan Susu yang Menggugah Selera | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *