Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas
- Ayam(10 potong).
- jeruk nipis(ambil airnya).
- lengkuas (parut).
- sere.
- daun salam.
- daun Jeruk.
- Bumbu Halus:.
- bawang putih.
- kemiri.
- kunyit.
- jahe.
- garam(sesuaikan selera).
Cara Membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas Yang Umum Dijamin Bikin Nagih
- Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis selama 20menit,cuci kemudian tiriskan dan masukan pada panci berisi air mendidih. Ulek semua bumbu halus. Lalu masukan kedalam panci berisi ayam. Tambahkan sere, salam, dan daun jeruk..
- Parut semua lengkuas. Masukan kedalam rebusan ayam. Biarkan hingga air menyusut..
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan..