Resep Bacem sayap ayam Yang Populer Pasti Enak

Salah satu masakan bercitarasa manis legit dan gurih ini merupakan menu andalan masyarakat Yogyakarta yang selalu menjadi favorit bagi para pecinta kuliner. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.

Bacem sayap ayam Lumuri dulu potongan sayap dengan menggunakan bawang. Ayam bakar memang jadi sajian yang bisa diandalkan. Nah sesekali coba olah jadi resep sayapa bakar bumbu bacem ini.

Bahan bahan yang harus disiapkan Bacem sayap ayam

  1. 7 buah sayap yg gemuk2.
  2. 1 buah bawang bombay.
  3. Minyak goreng untuk menggoreng.
  4. Bumbu halus :.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 1 sdt ketumbar.
  8. 2 butir gula merah.
  9. 1/2 sdt air asam jawa.
  10. 100 ml air untuk memasak ayam.
  11. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 1 ruas jari lengkuas digeprek.

Cita rasa manisnya meresap sampai ke tulang. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Aduk rata saus tomat, kecap inggris, madu, jintan, air, garam, dan merica.

Cara Membuat Bacem sayap ayam Yang Gampang Dijamin Enak

  1. Potong sayap jd 3 bagian (potong sesuai ruas2 nya),cuci bersih.
  2. Taruh ayam diwajan beri air dan masukkan semua bumbu masak hingga air habis dan bumbu meresap,angkat.
  3. Setelah sayap dingin,goreng sampai kuning kecoklatan,disarankan menggoreng dng minyak baru ya,jng minyak bekas pakai menggoreng ikan supaya rasa dan aroma ayamnya manis legit.
  4. Terakhir potong2 bawang bombay,goreng sebentar taburkan diatas ayam yg sudah matang.

Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Menu lauk ayam bacem bumbu jogja yang manis gurih dengan serat daging lunak. Daging ayam bagain sayap memang sangat gurih itu karena letaknya yang menempel dengan Masukkan sayap ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan dan masak di atas api kecil.

Terima kasih bunda Angga yang telah mau shareResep Bacem sayap ayam Yang Populer Pasti Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Balado Ayam Pedas Yang Umum Pasti Sedap
Resep Balado Ayam Pedas Yang Umum Pasti Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Balado Ayam
Resep Lettuce ayam lada hitam Yang Mudah Enak
Resep Lettuce ayam lada hitam Yang Mudah Enak
Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Ayam
Resep Ayam Betutu Sederhana Yang Umum Pasti Enak
Resep Ayam Betutu Sederhana Yang Umum Pasti Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Betutu
Resep Tumis Ayam Jamur Sawi Yang Gampang Endes
Resep Tumis Ayam Jamur Sawi Yang Gampang Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Tumis Ayam

Top