Resep Soto medan ayam kampung Yang Populer Lezat

Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu dan rempah tak kalah spesial dengan aneka macam soto populer khas nusantara lainnya. Pilihan resep memasak yang enak resep masakan soto ayam kampung yang lezat.

Soto medan ayam kampung Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto medan ayam kampung

  1. 1 ekor ayam kampung.
  2. 1 liter air.
  3. minyak goreng.
  4. 2 keping mie jagung.
  5. 1 buah kelapa.
  6. 1 sdt ketumbar sangrai.
  7. 1 sdt merica bubuk.
  8. 2 ruas kayu manis.
  9. 5 lembar daun jeruk purut.
  10. 2 buah bunga lawang.
  11. 2 ruas lengkuas.
  12. 4 buah kapulaga.
  13. 2 batang sere.
  14. 6 lembar daun salam.
  15. bumbu halus:.
  16. 6 siung bawang merah.
  17. 6 siung bawang putih.
  18. 4 butir kemiri.
  19. 2 ruas jahe.
  20. 3 ruas kunyit.
  21. 1 ruas jari terasi bakar.
  22. pelengkap:.
  23. secukupnya toge.
  24. daun bawang.
  25. daun sop.
  26. bawang goreng.
  27. garam, gula dan penyedap rasa.
  28. tomat.
  29. jeruk nipis.

Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib tentunya untuk kita semua menguasai cara membuatnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Cara Membuat Soto medan ayam kampung Yang Populer Dijamin Bikin Nagih

  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera dan cuci dengan asam jeruk, sisihkan.
  2. Siap kan bumbu halus, tumis bumbu beserta, lengkus, daun jeruk, sere, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, buah pala, ketumbar dan merica sangrai sampai harum.
  3. Didih kan air, masukan bumbu halus yg sudah di tumis harus ke dalam air yg sudah dididihkan, aduk perlahan koreksi rasa masukan potongan ayam dan tutup panci, biarkan sampai ayam matang.
  4. Angkat ayam yg sudah matang, sisihkan dan goreng. Peras kelapa santan, sisihkan yg kentalnya, peras lagi kelapa sampai 2x. Masukan air perasan santan yg 2x kepanci, aduk2 sampai mendidih. Masukan santan kental aduk perlahan dan matikan kmpor..
  5. Saring kuah santan, buang sisa daun dan rempah lainnya. Rebus mie dan suwir2 ayam. Kemudian racik soto sesuai selera dengan pelengkap..

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto Kudus Ayam Kampung, Ruko Naga Swalayan, Kranji, Jl. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep masakan ini memang paling pas dinikmati di segala waktu dan acara.

Terima kasih bibi Wulan yang telah sudi berbagiResep Soto medan ayam kampung Yang Populer Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Coto Makassar Yang Populer Endes
Resep Coto Makassar Yang Populer Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Coto Makassar
Resep Soto Kudus Daging Sapi Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Soto Kudus Daging Sapi Yang Gampang Bikin Nagih
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat
Resep Soto tegal Yang Populer Bikin Ngiler
Resep Soto tegal Yang Populer Bikin Ngiler
Rasa khas soto ini adalah dari sambal
Resep Soto Surabaya Yang Populer Enak
Resep Soto Surabaya Yang Populer Enak
Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam

Top