Resep Sambel tumpang kediri Yang Gampang Pasti Ngiler

Bagi orang kediri sambal tumpang tentunya sudah tidak asing lagi, sebab di sana sendiri merupakan asal dari sambal satu ini. Untuk menemui sambal tumpang di Kediri sangatlah mudah. Orang kediri pasti sudah tidak asing lagi dengan resep saya kali ini.

Sambel tumpang kediri Sambal pecel kediri biasanya disajikan bersamaan dengan sambal tumpang. Sebagai makanan khas kediri, sambal tumpang merupakan makanan favorit yang tidak bisa ditinggalkan. Hampir semua masyarakat Indonesia, nggak peduli yang masih kecil atau yang udah tua, suka dengan makanan pedas, termasuk sambal.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sambel tumpang kediri

  1. 3 papan tempe semangit (tempe busuk).
  2. 400 ml santan.
  3. 10 lembar daun salam.
  4. bumbu.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 20 buah cabe rawit.
  8. 1 ruas kunyit.
  9. 1 ruas kencur.
  10. secukupnya ketumbar.
  11. lengkuas.
  12. secukupnya garam.
  13. secukupnya gula.
  14. secukupnya penyedap rasa.
  15. pelengkap.
  16. sayur pepaya muda.
  17. toge rebus.
  18. sayur keningkir.
  19. lamtoro.
  20. rempeyek.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi. Travel, Rate this posting: [[' ']]. Sambal Tumpang, Legenda Kuliner Kota Kediri. – Sambal Tumpang adalah masakan khas dari kota Kediri.

Cara Membuat Sambel tumpang kediri Yang Umum Dijamin Sedap

  1. Rebus tempe bersama dengan daun salam.
  2. Setelah matang ambil tempe lalu ulek atau haluskan.
  3. Masukkan kembali kedalam air rebusan tempe tadi.
  4. Haluskan semua bumbu- bumbu kecuali lengkuas.
  5. Tumis bumbu hinga matang dan harum.
  6. Tuang bumbu kedalam panci yang telah berisi tempe yang telah dihaluskan sebelumnya.
  7. Masukkan santan beri garam, gula, penyedap rasa lalu masak hingga matang dan mendidih.
  8. Ambil nasi hangat lalu beri sayur diatasnya siram dengan kuah sambel tumpang lalu taburi dengan lamtoro dan letakkan rempeyek di atasnya.
  9. Nasi sambel tumpang nikmat asli kediri siap dinikmati.

Jika anda pernah mengunjungi kota Kediri – Jawa Timur, kota kelahiran saya he he mungkin anda pernah dengar sajian ini : Sambal Tumpang. Sambal tumpang adalah sambal yang terbuat dari tempe busuk atau tempe bosok orang Kediri menyebutnya. Sambal tumpang sendiri adalah kuliner yang berasal dari kota Kediri. Liburan ke Kediri kurang pas jika belum berburu makanan khasnya, pecel tumpang. Perpaduan sayuran segar, lauk serta siraman sambal tumpang yang terkenal enak dan berbeda dari pecel.

Terima kasih bibi Ilham yang telah sudi berbagiResep Sambel tumpang kediri Yang Gampang Pasti Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Sayur Bening Daun Kelor Segar Yang Populer Dijamin Ngiler
Resep Sayur Bening Daun Kelor Segar Yang Populer Dijamin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Bening
Resep Sayur Santan Labu Siam Jambal Yang Gampang Pasti Ngiler
Resep Sayur Santan Labu Siam Jambal Yang Gampang Pasti Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Santan
Resep Sayur Godog Betawi Yang Mudah Pasti Sedap
Resep Sayur Godog Betawi Yang Mudah Pasti Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Godog

Top