Resep Opor Ayam Tahu Pedas Yang Populer Endes

Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Opor Ayam Tahu Pedas Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Opor Ayam Tahu Pedas

  1. 1/2 kg ayam paha.
  2. 4 kotak tahu putih.
  3. 2 batang serai.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 3 ruas lengkuas.
  6. 2 bungkus santan instan.
  7. 10 buah cabai rawit.
  8. Bumbu halus :.
  9. 8 siung bawang putih.
  10. 6 siung bawang merah.
  11. 15 buah cabai rawit merah.
  12. 3 buah cabai keriting.
  13. 1 ruas kunyit.
  14. 1 ruas jahe.
  15. 3 buah kemiri.
  16. 1 sdt ketumbar.
  17. 1/2 sdt jinten.
  18. secukupnya Gula.
  19. secukupnya Garam.
  20. secukupnya Merica.
  21. sesuai selera Penyedap rasa.

Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.

Cara Membuat Opor Ayam Tahu Pedas Yang Simple Dijamin Bikin Nagih

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
  2. Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga setengah matang.
  3. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan kunyit hingga matang, kemudian haluskan beserta dengan bumbu yg lainnya menggunakan blender.
  4. Tumis bumbu halus menggunakan minyak dan tambahan serai, lengkuas, jahe, cabai rawit dan daun salam, tunggu hingga harum.
  5. Tambahkan air lalu masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang lalu masukkan tahu.
  6. Tambahkankan santan dan koreksi rasa, tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor.
  7. Angkat dan sajikan.

Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin Ingin tahu resep opor lainnya? Boleh dicoba Opor Telur Kuning ataupun opor ayam tradisional yang tidak menggunakan santan di lain kesempatan. Opor Ayam adalah makanan yang paling enak dimakan dengan ketupat atau lontong. Masakan ini adalah masakan khas Indonesia, tetapi saya sendiri tidak begitu tahu sebenarnya Opor Ayam ini masakan khas daerah mana?

Terima kasih kakak Anggi yang telah mau berbagiResep Opor Ayam Tahu Pedas Yang Populer Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Ayam Fillet Saus Balado Yang Populer Pasti Nagih
Resep Ayam Fillet Saus Balado Yang Populer Pasti Nagih
Ayam Fillet Saus Barbeque (Chicken Crispy Barbeque
Resep Ayam Bakar Madu Teflon Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Ayam Bakar Madu Teflon Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Bakar

Top